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香辣蟹家常版做法簡單家人都愛吃

生活 更新时间:2024-06-27 15:47:28

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香辣蟹家常版做法簡單家人都愛吃(香辣蟹家常版做法簡單)1

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今天分享一個香辣梭子蟹的做法,雖然是DiYi次做,确得到家人一緻好評老公說:非常的鮮香辣入味,配點小酒真的是絕絕子

用料

梭子蟹 8隻

幹辣椒 6個

蒜瓣 8瓣

姜 6片

火鍋料 半塊

啤酒 半瓶

蔥 2根

香辣蟹的做法步驟

步驟 1

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準備梭子蟹8隻

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步驟 2

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準備盤中所需食材

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步驟 3

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梭子蟹掰開殼,去腮

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步驟 4

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處理幹淨後對比切開

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步驟 5

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蟹切口處蘸點玉米澱粉

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步驟 6

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鍋内倒入寬油,六成油溫依次加入蟹(切口處朝下)

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步驟 7

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炸至定型呈金HuangSe撈出KongYou,蟹殼也順帶炸一下

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步驟 8

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另起鍋倒少許油,姜蒜頭,幹辣椒,半塊火鍋料小火炒出香味炒出紅油

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步驟 9

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倒入炸好的蟹塊翻炒均勻

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步驟 10

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

倒入半瓶啤酒和小半碗清水

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步驟 11

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加1勺生抽

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步驟 12

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半勺蚝油,蓋上鍋蓋煮2/3分鐘

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步驟 13

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出鍋前撒些青紅辣椒,少許鹽和白糖調味

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步驟 14

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加些蔥段繼續翻炒個30秒即可

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步驟 15

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一鍋香噴噴的梭子蟹就做好了

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步驟 16

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媽呀,太香了,我家小孩還沒等出鍋,直接蹲在廚房先吃了

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步驟 17

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姐妹們,吃梭子蟹的時候到了,肥美鮮香,趕緊安排,感覺比吃排骨劃算

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