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啤酒過期燒菜會中毒嗎

生活更新时间:2024-11-25 18:32:49

啤酒過期燒菜會中毒嗎?其實要看啤酒過期多久了,如果是過期一兩天的,可用來炒菜,但渾濁了的,最好扔掉，一般市售啤酒保存期為12個月,散裝啤酒保存期僅幾天,尤其在夏季保存期更短，接下來我們就來聊聊關于啤酒過期燒菜會中毒嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

啤酒過期燒菜會中毒嗎

其實要看啤酒過期多久了,如果是過期一兩天的,可用來炒菜,但渾濁了的,最好扔掉，一般市售啤酒保存期為12個月,散裝啤酒保存期僅幾天,尤其在夏季保存期更短。

超過保存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應,使啤酒變渾濁;或因水質差,灌裝時受微生物污染而發酵,變粘變馊,飲後極易引起腹瀉等症狀。

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