宜賓臭千張的家常做法?食材:千張、杭椒、植物油、鹽、香蔥、雞精、味級鮮,今天小編就來說說關于宜賓臭千張的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:千張、杭椒、植物油、鹽、香蔥、雞精、味級鮮。
千張切長條。把杭椒洗淨切斜段,香蔥洗淨段。熱鍋涼油,加千張稍微煎一會。翻面再煎一下,加杭椒香蔥。鹽翻炒出香味,加少許水焖一會。加味級鮮,雞精焖到水分少了,嘗味出鍋。
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