很久以前，城山腳下有個李家莊，莊裡住着個名叫辰生的小夥子。母子二人靠種着山下的二畝薄地過生活。一有空閑，辰生就上山砍柴，或采集點山貨，換來油鹽等物，給母親貼補家用。

那一年，天幹地旱，田裡的莊稼幾乎無收。百姓們拖家帶口，四處逃荒要飯。這天，辰生正在山上砍柴，因肚中無飯，又憂心母親在家中挨餓，手抓枯枝正要砍，忽覺天旋地轉，兩眼一黑，“咕咚”從樹上栽了下來，暈死過去。

不知過了多少時候，辰生忽聽耳邊有人叫他，“小兄弟，快醒醒，快醒醒。。。。。。”辰生睜眼一看，原來自己掉在了一口幾十丈深的深潭裡。這深潭，辰生過去打柴曾到跟前去過，它在城山的兩座山頭中間，四周懸崖峭壁，潭水深不見底，一不小心掉下去就沒命了，因此平時很少有人來。現在雖然潭水枯幹，可這潭壁四周濕冷光滑，長滿青苔，無有落腳的地方，想要爬出深潭，要比登天還難。這可怎麼辦？自己死了不要緊，可家中還有病怏怏的娘親，誰來供養。。。。。。！辰生正急得心如油煎，耳邊又有聲音響起：“小兄弟，别着急，你隻要救我下來，我能把你送出去。”辰生順着聲音找去，忽見靠潭壁西邊有紅光一閃一閃，來到近前仔細一瞅，原來潭壁上用四根大釘釘着一個怪物，這怪物有尺多長，四個像雞腳樣的爪子，身上有鱗，頭上有角，兩眼放光。蛇不像蛇，蟲不像蟲，腦門上一陣一陣放紅光。辰生看的頭皮發炸，心撲撲直跳，戰兢兢地問：“你、你是什麼怪物，剛才是你跟俺說話嗎？”“是我。”那怪武說：“你不要害怕，剛才你摔下來時，是我口吐金光把你接住的，不然恐怕小兄弟就沒命了。俺不是什麼怪物，俺本是東海龍王之子——小青龍，掌管着這地方的雨水。隻因在王母的蟠桃會上失手打碎了王母的一隻碧玉盤，被王母罰釘在這深潭受苦。臨打下界時，太白金星曾在我耳邊悄悄告訴我，在今年的今日，有個辰年、辰日、辰時生的人會來救我。不知小兄弟是否是的？”“正是、正是！”辰生說；“俺娘告訴俺是辰年、辰月、辰時生的，所以給俺起名叫辰生。怪不得俺們這地方這一年多丁點雨水也沒有，原來是王母把你釘在這兒受罪了！她倒好，為了解氣，可把百姓們坑苦了。你快告訴俺，怎樣才能救你？”青龍說：“你隻要把我腳上的四根大釘拔下來就行了。”辰生上前拔掉了青龍四個腳上的四根大釘。隻見眼前一道金光閃過，一身高有八尺的俊美男子站在辰生面前，打躬作揖道：”多謝兄弟搭救，你站穩，我這就作發送你上去。“辰生一把拉住青龍的手問：”怎麼，你不和俺一起出去，給這方布雨麼？“”唉！“青龍歎了口氣說：”兄弟你雖然把俺放了下來，但沒有王母的赦旨，俺是不能出這深潭的，就是私自出了深潭，沒有雷、電二神助陣，我也無法施雨。要是王母知道俺私逃出去，非得把我捉到斬龍台處死不可！““哎呀！這可怎麼辦？這眼看到了春種時節，要是再沒有雨水，種不上莊稼。百姓們還不都得遭殃。”辰生急得直跺腳。“除非有人去求王母開恩。”“俺想去求王母，可她遠在天上，俺也上不去呀。青龍大哥，你能把俺送到天上去嗎？”青龍上前一步，抓住辰生的手說：“如小兄弟不怕天高路遠，真心想救這方黎民百姓，俺有‘行雲丹’一顆，你把它含在嘴裡，隻要默念要到哪去，它就會帶你飛行了。隻是此乃仙家之物，不能沾民間東西，小兄弟含上它恐要忍饑挨餓了。。。。。”“隻要能求王母放你出來播雲布雨，俺就是餓死也心甘。。。。。。”“小兄弟，那就快去快回吧，我在深潭中等你好消息。”辰生接過行雲丹，往口中一含，心中默念：”俺要出潭去見王母。。。。“隻見潭中一道金光直射天空，辰生隻覺兩耳風聲呼呼，眼前團團白雲飛速飄過，盞茶功夫，來到了王母宮前。

辰生跪拜王母，請求王母赦免青龍罪過，讓青龍重返天宮，為百姓布雨救災。王母見一凡間小子膽敢來求放了青龍，眼一乜，對辰生理也不理。辰生見王母不理，腰一挺說：“王母，你要不放回青龍，俺甯願跪死在你面前。”王母眉頭一皺，冷冰冰說：“那你就跪吧，你自己找死，怪不得我！”

三天過去了，辰生一直跪在王母宮前，水米不曾沾牙。太白金星看不下去了，上殿對王母奏到：“王母，看那孩子是為救百姓一片真心，你就允了吧，再讓他跪下去，恐他真要死在您的宮前了，到時候您在天下百姓心中可留下壞念想啊......！”：“哼，那小青龍打碎的可是我心愛的碧玉盤，我豈能輕易饒它！”辰生在宮外聽了，擡起頭，大聲對王母說：“你那玉盤再好，隻是個物件，打碎不會死人，如果民間沒有青龍布雨，莊稼就無法種收，你知道得活活餓死多少人嗎？枉俺們百姓整天燒香上供敬着你，你就因為一個玉盤，眼睜睜看着老百姓餓死嗎？”“你.你...”王母被辰生說得張口結舌，答不上話來，眼珠一轉，對辰生說：“要想放回青龍也容易，你回去看看，啥時民間金豆子開花，百姓家的糧食折子都滿滿的往外淌糧食，我就放回青龍。”辰生聽了，氣得猛一站起身，由于三四天沒吃沒喝，隻覺得天旋地轉差點栽倒，一咬牙，挺直身子說：“王母，你這不是故意刁難人嗎，百姓家裡都窮得叮當響，哪來的金豆子，誰見過金豆子還能開花啊，要是百姓家裡的糧食多的從折子裡往外淌，誰還來求你，根本就是胡纏，拿百姓生命當兒戲......！”：“大膽！值殿官，快把他拖出去用雷劈死！”：“王母息怒，息怒，念他凡人不懂天宮規矩，就饒了他吧...”太白金星邊說邊出宮拖住辰生衣袖，在辰生耳邊悄悄說：“事在人為，你多想想，也許凡間真能有金豆子開花，糧折往外淌糧食呢，你快回去吧，免得你老娘在家挂念。”太白金星說着用手一推辰生，辰生隻見風起雲湧，心中默念回城山龍潭，眨眼回到了城山深潭底。

辰生把行雲丹還給青龍，又把所見王母之事一一學給青龍聽，青龍聽了也是無可奈何，隻得安慰辰生說：“也許真有金豆子開花，折子淌糧食的事呢，小兄弟，你回家再找找看吧，俺把你送上去。”

辰生自回家後，沒一天不在尋找能開花的金豆子，想着怎麼讓家家糧食折子往外淌糧食。這天，辰生娘對辰生說：“辰生，這都開春了，咱家還有升把沒舍得吃的玉蜀黍跟黃豆，你都弄出來放太陽地曬曬，天要下場雨，咱們就好種了。”辰生從糧折底拿出了玉蜀黍黃豆，到太陽下一看，哎喲，因天旱日暖，糧食生蟲了。辰生心中氣不打一處來，叨咕說：“神仙不講理不管百姓死活，連你蟲子也欺負窮人，俺炒死你..”邊叨咕，來到竈間，點上火就把玉蜀黍和豆子倒在鍋裡炒，邊炒還邊罵：“王母不講理，俺炒死你，炒死你。”他光顧罵，炒得痛快，誰知玉蜀黍和豆子竟在鍋裡“劈裡啪啦”炸開了，辰生娘聽見聲響，忙來到竈間看：“喲，兒子，這玉蜀黍跟黃豆都叫你給炒開花了，你看這黃玉蜀開白花，豆子開黃花，都跟金豆子開花似的...”：“娘，你剛才說什麼，再說一遍。”辰生眼一亮，一把抓住娘的手說。：“俺說這些糧食被你炒得跟金豆子開花似的...”：“好啊！金豆子開花了！”辰生喜得一蹦多高，往外就跑，挨家挨戶讓鄉親們拿出玉蜀黍或豆子在鍋中炒，于是全莊竈間都傳出“噼裡啪啦”的金豆子開花聲，人們邊炒邊唱：“金豆子開了花，青龍轉回家。青龍上天堂，年年多打糧....”

辰生回到家裡，從竈膛裡扒出青灰往外倒，由于剛才太高興，有些糧食碰撒在竈膛前，：“哎，有了，王母說要百姓家裡的糧食折子往外淌糧食，俺沒有那些折子和糧，俺不會用這竈膛裡的青灰畫嗎。”于是辰生就用簸箕端着青灰在院子裡畫出一圈一圈的糧食折子，畫好後又在折子圈裡撒上點糧食，遠看還真象那麼回事。又教全莊百姓都在各自院裡畫。人們邊畫邊唱：“青灰折子頭碰頭，糧食多得往外流。青灰折子圈連圈，糧食多得堆成山。”

民間“金豆子”開花和“折滿糧流”的事，早讓千裡眼順風耳奏到王母那裡。王母扒開雲頭往下一看，可不是嗎，民間百姓家裡真的有“金豆子”開花，院子裡都挨滿了糧折子，都是滿滿的糧食往外淌！還有什麼可說的，忙宣旨放回青龍，又命雷電二神協助青龍播雲施雨。當夜，雷聲轟轟，大雨嘩嘩，井河水滿，田地滋潤，隻待播種。那天正是二月初二。

自那以後，每到二月初二，人們為紀念青龍升空，總愛炒玉米，炒黃豆，民間俗稱“炸花子。”有的還在上邊粘上糖，當點心吃，還總愛拿草木灰在院子裡畫上糧折子樣。漸漸的，二月二被人們當成了一個節日。

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