tft每日頭條

 > 生活

 > 炸雞排怎麼做

炸雞排怎麼做

生活 更新时间:2024-10-08 20:57:04

炸雞排怎麼做?雞胸肉片成片,用刀背輕輕兩面拍松,這樣炸出來的肉不會硬拍的時候不要太狠了,不然肉容易散的 ,我來為大家科普一下關于炸雞排怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

炸雞排怎麼做(有什麼方法)1

炸雞排怎麼做

雞胸肉片成片,用刀背輕輕兩面拍松,這樣炸出來的肉不會硬。拍的時候不要太狠了,不然肉容易散的。

加料酒和鹽腌15分鐘,也可以加點胡椒或者孜然,不過我喜歡原味的。

雞排兩面先拍上玉米澱粉,玉米澱粉炸出來的脆。

再裹上蛋液。

最後再裹面包糠。

五成熱油溫下鍋,即筷子下去冒小泡,馬上調中小火,炸到兩面金黃。火不能太大,不然外面焦了裡面可能沒熟。

雞排切小塊,開吃啦,也可以沾番茄醬。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved