碳烤松茸?主料:牛排400克;輔料:柳松茸50克,梨15克,檸檬汁10克,接下來我們就來聊聊關于碳烤松茸?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:牛排400克;輔料:柳松茸50克,梨15克,檸檬汁10克。
調料:鹽10克、醬油30克、香油15克、胡椒2克、辣味烤肉醬45克。
詳細步驟:将整塊厚牛排切成薄片;牛排加梨汁、檸檬汁、麻油、黑胡椒腌約30分鐘;
松茸洗淨,用刀輕輕刮去外皮,加鹽和醬油調味;
取一片牛排鋪開,中間放一朵好味的松茸,然後把牛排裹着松茸卷起來,表面刷上燒烤醬;
所有的松茸牛排卷用錫紙包好,放進預熱的烤箱裡;以180度的高溫烤20分鐘,中間翻轉一次即可。
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