大北湖好吃的是越來越多了。今天就推薦一家和現在天氣賊搭的！
人口的大量導入，北湖已今非昔比。有了吃貨基礎，各種美食，紮堆出現。
這回鬼哥找到了個好地兒-常記羊棒骨火鍋，也是艾啃北湖店。
尤其是在深秋時節，沿伊通河畔，濕地公園走走，賞秋葉。
然後到距離北湖新城吾悅廣場不遠處的這裡，吃上一大鍋熱乎乎的羊骨頭，惬意之外就是暖和。
羊棒骨、羊拐筋、羊排、羊蠍子，滿滿一鍋。湯底中不斷咕嘟沸騰，飄香四溢。
肉連着筋，香嫩而Q彈。先啃後掰，不輕易放過骨縫中的每一絲肉，直至風卷殘雲才肯罷休。這種樂趣誰能懂？！
啃完肉，最期待的便是添湯煮菜和面了。鍋底裡凝聚着原湯的精華，菜與面吸收了肉香，一筷子夾起來，連肉帶面帶菜，這畫面，就不信你不饞！
常記羊棒骨火鍋
【艾啃北湖店】
明斯克路與北湖西街交彙東南側
（北灣新城三期）
01
北湖啃骨頭吃肉就來這兒
羊棒骨 羊拐筋 羊蠍子 羊排一鍋出
要說為啥他家的羊骨頭這麼好吃？！
秘制湯底和香料的炖煮是關鍵，一撈出鍋裡濃濃的湯汁包裹着羊骨頭，顔色紅潤誘人，撲面而來的香氣瞬間就讓人迫不及待了！
秘料炖煮/香入骨髓
鬼哥點的是四人套餐。包含：羊棒骨（1.5斤）、羊蠍子（1斤）、羊排（0.5斤）、羊拐筋（1斤)、及水晶粉、豆皮、金針菇、大白菜、面條，有面有菜，四五個人吃，妥妥的夠用。
★羊棒骨★
這大棒骨，肉是真瓷實啊，連筋帶肉，入味十足。咬一口汁水十足，啃完别忘了滋溜吸上一口骨髓，入口即化，絕對的滿足。
★羊拐筋★
羊骨頭中膠原蛋白最多的當屬羊拐筋，幾乎全是筋頭，吃上一口 ，軟嫩又Q彈，啃起來超帶勁兒。
★羊排★
羊排就不用多說了 ，炖得十分脫骨，整塊的肉一口下肚，滿嘴都是肉香，超乎尋常的滿足感。
★羊蠍子★
羊蠍子的肉盡藏在骨縫中，骨肉相連，先咬後掰，用唇舌吸取嫩肉，中間還夾雜着白嫩的骨髓，香而不膩，越吃越過瘾。
02
添湯下菜煮火鍋
尤其煮面條，妥妥的羊湯面！
骨頭吃得差不多了，添湯煮火鍋，熱乎又得勁。四人套餐自帶的水晶粉、豆皮、大白菜、金針菇、面條，通通往鍋底裡一下，煮好後帶着滿滿的肉香味。
尤其面條，在湯底裡咕嘟咕嘟煮透了，熱乎乎的羊肉湯面夾起來帶着肉與菜，吃上一口絕對舒坦！
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