茄子餅在電餅铛上怎麼做?主料:茄子1個、面粉1大勺、雞蛋1個、蔥花适量、鹽适量,接下來我們就來聊聊關于茄子餅在電餅铛上怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:茄子1個、面粉1大勺、雞蛋1個、蔥花适量、鹽适量
圓茄子一個去皮洗淨,切成大薄片。
用面粉雞蛋蔥花鹽和适量水調成稀稀的面糊。
每片茄子上都裹上均勻的面糊,放入電餅铛中煎至兩面金黃即可。
食用時可蘸食調味汁
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