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用微波爐怎麼烤香酥花生米

生活 更新时间:2024-07-30 15:14:30

家用微波爐做五香花生米,操作很簡單。賣相不是很好,味道絕對正宗。

用微波爐怎麼烤香酥花生米(微波爐做酥脆五香花生米)1

​花生米半斤,花椒1勺,大料2朵,蒜8瓣切片,鹽4小勺。

做法:

1.

用微波爐怎麼烤香酥花生米(微波爐做酥脆五香花生米)2

​所有東西洗淨放盆裡,加水2碗,泡8小時入味。

2.

用微波爐怎麼烤香酥花生米(微波爐做酥脆五香花生米)3

​撈出控幹水分,挑去花椒、大料及蒜片(花椒要挑幹淨,因花椒在微波爐中會炸飛)。花生米平鋪在盤中(盤子要足夠大,花生米隻鋪一層),微波爐内高火8分鐘烤至酥脆就完成了。中間翻動2次使受熱均勻。

用微波爐怎麼烤香酥花生米(微波爐做酥脆五香花生米)4

​烤好的五香花生米酥脆鹹香,蒜香無油,作為下酒小菜或零食都是很不錯的。

溫馨提示:如果花生米顆粒比較大,可以再加1—2分鐘烤制時間,或轉中火,随時觀察不要烤糊了。

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