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面粉蛋糕怎麼做簡單

生活 更新时间:2025-02-06 18:03:08

面粉蛋糕怎麼做簡單?材料:雞蛋4個,電飯煲,低筋面粉,白砂糖,純牛奶,鹽,食用油,下面我們就來說一說關于面粉蛋糕怎麼做簡單?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

面粉蛋糕怎麼做簡單(怎麼做面粉蛋糕簡單)1

面粉蛋糕怎麼做簡單

材料:雞蛋4個,電飯煲,低筋面粉,白砂糖,純牛奶,鹽,食用油。

先将雞蛋的蛋黃和蛋清分離,在蛋黃裡加上一勺糖和三勺面粉、六勺牛奶,并攪拌均勻。

然後來打蛋清,先将蛋清打冒泡,為了突出甜加一點點鹽,再加上一勺糖,繼續攪拌~把蛋清打成有點濃稠時,再加上一勺糖,繼續攪拌然後把蛋清打成奶油狀,在攪拌器上的不會掉下來為止。

然後把奶油狀的蛋清喂給之前的蛋黃液隻倒一半,上下攪拌好不要打圈,然後再倒出另一半蛋清,還是上下攪拌好。

最後把食用油塗在電飯煲裡,倒上蛋糕糊,然後震一震,震出氣泡。蓋上鍋蓋。按下煮飯鍵,2分鐘後會自動跳到保溫,用毛巾捂住通風口,悶20分鐘。再按下煮飯鍵。20分鐘後就好。

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