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風幹臘肉可以保存多久

生活 更新时间:2024-09-30 18:16:55

風幹臘肉可以保存多久?對于這個問題,多數人認為臘肉放在冰箱,一年都不會變質,實際上這個做法是錯的,冰箱保存臘肉有時間,超過了這個時間,一定不要吃了,再不舍得也要扔掉,不僅口感差了很多,而且從營養上來說,吃了存放太久的臘肉,對身體也沒有好處,下面我們就來聊聊關于風幹臘肉可以保存多久?接下來我們就一起去了解一下吧!

風幹臘肉可以保存多久(風幹臘肉可以保存多長時間)1

風幹臘肉可以保存多久

對于這個問題,多數人認為臘肉放在冰箱,一年都不會變質,實際上這個做法是錯的,冰箱保存臘肉有時間,超過了這個時間,一定不要吃了,再不舍得也要扔掉,不僅口感差了很多,而且從營養上來說,吃了存放太久的臘肉,對身體也沒有好處。

其實臘肉在冰箱最多可以冷凍保存6個月,而且存放的時間越長,水分流失越多,還有香味也會逐漸變淡消失,吃起來口感自然會差了,還有放了太長時間後,亞硝酸鹽的含量也會增多,這個物質對身體傷害很大,别不知道,所以說不管從哪個角度來說,存放超過6個月的臘肉,都要盡快扔掉,别覺得可惜!

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