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火鍋湯為什麼不能喝

生活 更新时间:2024-07-20 02:07:23

火鍋湯為什麼不能喝?“有些人認為吃完火鍋後喝點湯能吸收更豐富的營養,其實這是個誤區”白醫生說,現在很多火鍋底料中加入一些中藥藥材,号稱藥膳雖然大多加入的是大衆化的枸杞、人參等補品,但是并非人人适宜,有些火氣大的人喝了有這些藥材的湯可能就會上火 ,下面我們就來聊聊關于火鍋湯為什麼不能喝?接下來我們就一起去了解一下吧!

火鍋湯為什麼不能喝(火鍋湯可以喝嗎)1

火鍋湯為什麼不能喝

“有些人認為吃完火鍋後喝點湯能吸收更豐富的營養,其實這是個誤區。”白醫生說,現在很多火鍋底料中加入一些中藥藥材,号稱藥膳。雖然大多加入的是大衆化的枸杞、人參等補品,但是并非人人适宜,有些火氣大的人喝了有這些藥材的湯可能就會上火。

特别提醒人們,吃了牛羊肉和海鮮、蘑菇火鍋後不能喝其中的湯,還要少喝酒,否則會造成尿酸在血液中沉積,這些都容易導緻痛風。這是因為火鍋裡的牛羊肉、海鮮、蘑菇等,含有大量可引發痛風病的一種有機化合物———嘌呤,而火鍋湯内嘌呤含量比肉類高得多,所以火鍋湯被稱為“超級殺手”。

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