蟹味菇湯的家常做法?食材:蟹味菇80g,雞蛋2個,植物油适量,蔥花适量,醬油适量,鹽适量,雞精适量,今天小編就來聊一聊關于蟹味菇湯的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:蟹味菇80g,雞蛋2個,植物油适量,蔥花适量,醬油适量,鹽适量,雞精适量。
首先将蟹味菇的根部用刀切去不要。
用清水清洗幹淨,控水備用。
鍋裡面放入适量的植物油放入蔥花爆香。
将蟹味菇放進去翻炒。加入醬油和鹽繼續翻炒至出水。
加入适量的熱水,蓋至水燒開。
放入兩個雞蛋,稍微攪拌。
最後加入适量的雞精後出鍋。
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