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竹葉青茶味道怎麼區分

生活 更新时间:2024-11-25 12:57:19

說起四川的好茶,相信大家第一想到的就是“竹葉青茶”,竹葉青作為四川的頭牌茶葉,一直深受當地人的“吹捧”。但是,當地人卻不愛喝竹葉青。

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這是為什麼呢?一位四川老茶客道出了心酸:“竹葉青,口感絕佳,稱得上頂級綠茶。不是我們當地人不愛喝,是真的喝不起啊!有買一克竹葉青的錢,還不如多買點質優價廉的好茶喝呢!”

曾經的峨眉山好茶

“竹葉青”茶曾經沒有名字,隻有一個“泛名”。它因産自峨眉山而被叫做:峨眉山茶。

唐代的《文選注》曾記載:“峨眉多藥草,茶尤好,異于天下”,到了宋代,峨眉山茶被蘇轼、陸遊等文人盛贊。

峨眉山茶一直是人們口中不可多得的好茶,盡管如此,它的價格也不曾像現在的竹葉青茶一樣,高得讓人喝不起。

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曾經的峨眉山茶為什麼漸漸喝不起?

早在21世紀之前,其實竹葉青茶的價格還不是那麼高,為什麼後來變成了“天價茶”?

1)偉人賜名

1964年陳毅元帥途徑四川峨眉山,喝到了這款茶,就問當地人:“這是什麼茶?很不錯嘛!”當地人答:“沒有名字,您起一個吧!”于是“竹葉青”這個名字誕生。

得到了偉人的認可,此茶自有了名字之後便開始了一路飙升的漲價之路。

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2)品牌策略

第二個漲價階段當屬1998年以竹葉青為名字創制了竹葉青有限公司。有了公司之後,便擁有了專業的營銷團隊。确立竹葉青“平常心”的廣告定位,在此核心詞之下将廣告越做越大。

3)漸漸成為茶行業的“天花闆”

此階段我願稱之為品牌輸出,擴大市場。

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2007年以“中西文化交流大使”的身份進入歐洲市場,竹葉青自此正式走向國際。近些年,竹葉青在國内不斷與頭部明星、文化名人等合作,成為品牌的形象代言人。

自此之後,竹葉青的價格走向了茶葉巅峰,成為了普通人喝不起的好茶。

這就是當地人為什麼不愛喝“竹葉青”的原因。不過,四川省的好茶衆多。當地人雖然喝不起昂貴的竹葉青茶,但是他們會喝下面這2種茶。同為好茶,這兩款可比竹葉青便宜多了!

仙霧鳳茗

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此款紅茶,為中國地理标志産品。

它和竹葉青一樣來自四川省頭牌茶企業。是四川鳳茗茶業有限公司所産的一款茶,此企業前身為銀星茶廠,此茶廠在第一代制茶大師文勝全的帶領下初現輝煌,曾為一代偉人獻禮,得到了偉人的稱贊。

不僅如此,它的光芒并沒有因為第一代傳人的“退位”而逝去。在後來的三代傳人手中,研制“筠連紅茶”的新品種,最終将鳳茗茶業推向了四川省頭部品牌之位。

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茶葉特點:幹茶飽滿緊鎖,顔色烏黑有光澤。茶湯顔色橙黃透亮,散發着濃郁的果香味。品一口茶湯,滋味醇爽甘甜,飲後使人身心舒暢。

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如果隻因為它是好茶,也不足以讓它成為四川省人民喜愛的茶,因為四川好茶實在是太多了!

蒲江雀舌

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此茶産自四川省的蒲江縣,也是中國地理标志産品,入選“全國農産品區域公用品牌價值百強”。

它是一款綠茶,品質上乘,具有“香高、味濃、色綠、形美”四大特色。這樣的好品質離不開它生産地的優質環境。蒲江縣常年氣候溫和、雨量充沛,地形多為丘陵平原,地勢原因使它成為“早茶”,比普通的茶葉早上将近一個月。

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除了質量好、上市早之外,它還稱得上“竹葉青”的平替,口感和竹葉青很相似。

茶葉特點:外形似雀舌一般,幹茶顔色清脆,形狀精美。湯水顔色青綠,滋味甘鮮,有着獨特鮮美的“青草氣”。

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