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自制帶顔色有餡湯圓的家常做法

生活 更新时间:2024-11-28 12:32:25

自制帶顔色有餡湯圓的家常做法(精品菜譜挑戰賽)1

By 妞妞仔仔多多

用料

  • 糯米 200克
  • 開水 适量
  • 粉紅色素 1滴
  • 黑芝麻 适量
  • 花生 适量
  • 糖粉 适量
  • 黃油或者豬油 适量

做法步驟

自制帶顔色有餡湯圓的家常做法(精品菜譜挑戰賽)2

1、一邊攪拌一邊慢慢的倒入,不要一次性倒好多,有幹粉也不要怕,揉成團就好

自制帶顔色有餡湯圓的家常做法(精品菜譜挑戰賽)3

2、和好的幾個顔色,密封防幹

自制帶顔色有餡湯圓的家常做法(精品菜譜挑戰賽)4

3、打碎的兩種餡料 放入白糖拌勻

自制帶顔色有餡湯圓的家常做法(精品菜譜挑戰賽)5

4、黃油化開,倒入餡料攪拌均勻,放入冰箱冷藏,多放黃油就是流沙餡兒。

自制帶顔色有餡湯圓的家常做法(精品菜譜挑戰賽)6

5、團成小球,不團也可以

自制帶顔色有餡湯圓的家常做法(精品菜譜挑戰賽)7

6、擀成圓形

自制帶顔色有餡湯圓的家常做法(精品菜譜挑戰賽)8

7、兩個顔色搓成長條,擰麻花

自制帶顔色有餡湯圓的家常做法(精品菜譜挑戰賽)9

8、切塊,手掌心壓扁

自制帶顔色有餡湯圓的家常做法(精品菜譜挑戰賽)10

9、包入餡料

自制帶顔色有餡湯圓的家常做法(精品菜譜挑戰賽)11

10、虎口處捏緊

自制帶顔色有餡湯圓的家常做法(精品菜譜挑戰賽)12

11、揪掉

自制帶顔色有餡湯圓的家常做法(精品菜譜挑戰賽)13

12、包好後

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13、鍋開放入勺子推一下防沾

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14、煮好了

自制帶顔色有餡湯圓的家常做法(精品菜譜挑戰賽)16

15、滿滿的少女心

自制帶顔色有餡湯圓的家常做法(精品菜譜挑戰賽)17

16、要不要來一碗

自制帶顔色有餡湯圓的家常做法(精品菜譜挑戰賽)18

17、成品,雨花石一樣漂亮

小貼士

吃不完冰箱冷凍

糯米的營養功效

糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。

1.滋補佳品:有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.緩解脾胃虛寒:适用于脾胃虛寒所緻的反胃、食欲減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

3.緩解尿頻症狀

4.糯米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。

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