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如何選一款好的茉莉花茶

圖文 更新时间:2024-12-27 02:34:39

說到茉莉花茶,小約不由得想到“窨得茉莉無上味,列作人間第一香”。茉莉花茶也是市場上銷量最大的花茶品種。如果說選擇茉莉花茶作為口糧茶的話,當然是非常合适的。這個時候又涉及到一個問題,應該怎麼選擇一款茉莉花茶作為口糧茶呢?

如何選一款好的茉莉花茶(茉莉花茶哪家強)1

小約在之前曾經對口糧茶做過詳細茶闡述,口糧茶的選擇不外乎從自己的經濟能力、口味偏好、茶葉性價比三個方面進行綜合對比。這樣選擇出來的茶葉至少能夠評價到良好分數線上。現在,我們再一起看一看,茉莉花茶應該如何選擇。

如何選一款好的茉莉花茶(茉莉花茶哪家強)2

其實啊,品鑒一款茶好不好,主要也是從三個方面入手:形、香、味。

先說形,上等茉莉花茶的茶葉會選擇嫩度高、白毫多、芽長飽滿的茶葉來作為茶胚。次一點的就會用一芽一葉、或者一芽兩葉的茶葉來作為茶胚了。再往下的話幾乎就隻是葉,基本不用嫩芽了,這樣的茶胚窨制出來的茉莉花茶味道,可想而知。

如何選一款好的茉莉花茶(茉莉花茶哪家強)3

再說香,好的茉莉花窨制次數多,花香濃郁而自然,久泡依舊有留香。差的窨制次數少,花香寡淡,沖泡一兩次後香味便散了,更有不法茶商用香精充數,這種茶是最差的。

如何選一款好的茉莉花茶(茉莉花茶哪家強)4

最後就是喝了,好不好一喝便知道,好的茉莉花茶茶湯金黃澄澈,花香茶香和諧,濃郁自然,喝起來柔和滋潤,茶味中蘊含着的花香随之入口,飲後口齒留香。

如何選一款好的茉莉花茶(茉莉花茶哪家強)5

掌握了上面的要點之後,再來看看張一元這個茉莉花茶的品牌,總體而言,張一元的茉莉花茶還是很不錯的,茶胚都是春茶,對茉莉花的選擇、采摘時間也很講究,窨制工藝在國家非物質文化遺産名錄上榜上有名。作為中國的百年老店,隻要能夠買到正品的張一元茉莉花茶,作為口糧茶還是很不錯的。

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