"水靈”,隻要聽到這個詞的女性朋友,不管年齡多大,恐怕心裡都會偷着樂,覺得倍感舒服,因為隻這一個詞就完全将女性的美描述出來了。一聽到這個詞,你不用看,就可以想到對方一定是一個漂亮有神,潤澤而有生氣的女子,尤其是眼晴更是美得動人。

而女性朋友,也隻有在肝陰血充沛的情況下才會真正體現出“水靈”,因為如果你本身肝陰虧虛,肝血不足,即便你用再好的化妝品、保養品,也難以描摹出一個“水靈"的自己。因此,要想達到這種美的狀态,就需要養肝滋陰。

養肝滋陰的食物其實有很多,比如枸杞子、動物肝髒、鴨肉等,不過在這裡還是要針對女性朋友的喜好,介紹一種着實惹人喜愛的時令水果-——草莓。

每每到草莓上市的時節,水果店裡那鮮紅欲滴的草莓叫人垂涎欲滴,隻要見到一定要買一些回來吃吃。尤其是采摘熱的盛行,每到此時,都會吸引不少的遊客到城市近郊的采摘園中去摘草莓。當然一方面是為了樂趣遊玩,另一方面是采摘一些最為新鮮的草莓。恐怕很多人會忽視草莓的養生作用。

或許大家吃草莓僅是為了滿足食欲,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香的草莓的确非常吸引女性。不過,今天重點還是要說說草莓養肝滋陰的功效。

草莓是春季的時令水果,被稱為“春季第一果”。中醫認為，“春應肝”,就是說,春季對應五髒中的肝髒,而肝髒向來被中醫稱為“将軍之官”,有着将軍的脾性,性子烈,火氣爆。而春天陽氣上升，多風而幹燥,又恰恰容易讓人上火,而此時的上火多半都是因為肝火亢盛引起的。

肝火亢盛,最直接的影響就是耗傷肝陰、肝血。肝陰、肝血不足,不能充分濡養肌膚、眼目,此時即便五官再标緻、身材再窈窕的女性朋友,也難以與"水靈”挂上鈎,取而代之的,隻有幹澀、粗糙。

草莓的應運而生,似乎是上天專門用它來給各位女性朋友救急。中醫認為,草莓具有補血潤肺、明目養肝、降火潤燥、健脾益氣、美容養顔的作用。不管對女性朋友,還是老人、孩子以及體虛者,都可以稱得上是春季降肝火、滋肝陰的滋補佳品。

草莓可以直接洗淨後吃,也可以烹調後吃。香甜可口的冰糖草莓就非常适合女性朋友養肝滋陰。

冰糖草毒

【原料】草莓400克,冰糖100克,淘米水、鹽、油各适量。

【制作方法】先将草莓用淘米水和淡鹽水分别漫泡,然後洗浄,擦去表面的水,然後給每個草莓都穿上牙簽;冰糖放入鍋中,加等量的水,大火熬，不斷攪半,熬至冰糖全部融化,此時糖汁開始起大泡,幾分鐘後轉為中泡，再過一會兒就變為小泡了,此時試一下糖汁,甜而不黏牙就改為小火;将穿好的草莓在湯汁裡滾兩圈,均勻地蘸上糖汁;事先準備一個盛草莓的盤子,抹上油,将蘸好糖汁的草莓擺放在盤中即可。

【營養功效】滋陰養肝,益血潤膚,非常适合女性朋友吃。

草莓雖味道甜美,滋陰養肝的功效上佳,但清洗起來似乎不是一件很容易的事。草莓清洗,難以将上面的農藥消洗幹淨,仔細清洗又會将整個草莓折騰得體無完膚。下面就教大家一個清洗草莓的方法。

先準備一些淘米水和鹽,将草莓在流動的自來水下沖洗幾遍之後,加入淘米水中再浸泡5分鐘,然後撈出再放入加入鹽的淡鹽水中，繼續浸泡5分鐘,最後将淡鹽水倒掉,然後去掉草莓蒂,再用清水沖洗兩遍就可以放心食用了。

有些朋友可能會覺得這個過程太麻煩了,但這個過程可以将殘留在草莓表面的農藥完全消洗掉。因為淘米水呈堿性,可以促進農藥的分解。而用淡鹽水浸泡,可以殺滅草莓表面的有害微生物。

清洗之後再摘蒂,這主要是考慮到沒洗前就摘,反而更容易将農藥滲入到草莓裡面。

女人養肝小技法

三陰交穴是肝、脾、腎三經交彙的穴位,脾統血、肝藏血、腎生血,因此,三陰交有調和氣血、補腎養肝的功用,不僅是補血調血的要穴,同時也是美麗大穴。每天晚上9點左右,按揉雙腿的此穴各15分鐘左右即可。堅持按揉,還可以起到調月經、祛斑、去皺等作用。

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