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豌豆芽苗菜是怎樣種出來的

生活更新时间:2025-01-05 13:57:31

趙大娘常年在自家的自留地種植一些蔬菜，因為種植沒有規模，賺的錢隻夠平時零花。

豌豆芽苗菜是怎樣種出來的（想吃新鮮豌豆芽苗菜）1

随着年齡增大，加上常年勞累，趙大娘的身體越來越差，整天是腰疼，腿疼，胳膊疼。後來不得不放棄種植蔬菜。

平時沒事在家的趙大娘，就用一些豌豆，在家生一些芽菜自己吃。她發現自己生出來的芽菜不僅好吃，而且不用藥也不用肥，是真正的綠色無公害蔬菜。

豌豆芽苗菜是怎樣種出來的（想吃新鮮豌豆芽苗菜）2

後來趙大娘就利用自己的幾間房屋，就開始培育起了芽苗菜。村裡人都知道她培育的是無公害蔬菜，每天生出來了的芽苗菜就不夠當天賣。

随說規模不大，每天一兩百斤的芽苗菜讓趙大娘能收入幾百塊。按趙大娘的話說：在家種植無公害蔬菜，不出門就能把錢賺。

豌豆芽苗菜是怎樣種出來的（想吃新鮮豌豆芽苗菜）3

豌豆苗的無公害培育方法

選擇小粒豌豆、、麻豌豆等培育豌豆苗，先對種子進行風選篩選，去雜去劣，除去黴爛種及破碎種。

用55°C溫水浸泡種子15分鐘并攪拌，然後在25〜28°C溫水中浸泡6〜8小時，一直到種子吸水充分膨脹，種皮上的皺紋消失，胚根在膨脹透明的種皮内清晰可見為止，最好每4小時換水1次。

豌豆芽苗菜是怎樣種出來的（想吃新鮮豌豆芽苗菜）4

在育苗盤内鋪一層細沙、蛭石、珍珠岩等基質，再在基質上平鋪一層浸泡好的種子，噴20°C溫水并蓋上黑塑料膜或放在暗室内，每隔4小時揭塑膜噴淋20°C溫水，以濕透育苗盤内的基質而不流水為宜。

豌豆芽苗菜是怎樣種出來的（想吃新鮮豌豆芽苗菜）5

維持環境在18〜20°C、空氣濕度為80%條件下，—般在18〜24小時後即可生根，3天後露出黃綠色子葉，等幼苗長到3厘米高時，揭去覆膜，在室内繼續培養。

豌豆芽苗菜是怎樣種出來的（想吃新鮮豌豆芽苗菜）6

每天早晚各噴灑20°C溫水1次，經過4〜5天幼苗可長到15〜16厘米高，使幼苗逐漸見光，過2天讓幼苗在自然光下生長，當幼苗由黃綠色轉變為濃綠色，可收割上市。

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