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茄盒夾肉怎麼做不油膩

生活 更新时间:2024-12-03 04:44:54

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材料:茄子,大蔥,肉餡,姜,雞蛋

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茄子切成茄子花

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肉餡兒加蔥,姜,醬油,料酒,混合一起攪拌均勻

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将肉夾進茄子裡

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蘸一下雞蛋液,裹一層玉米澱粉

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入鍋煎成金黃色

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最後淋上番茄汁就OK啦。不喜歡的可以忽略哦

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