說起俄羅斯的幾大代表，伏特加一定是不可被忽略的，衆所周知俄羅斯人能喝，而且是特别能喝。那麼究竟是什麼原因，俄羅斯人的生命要和伏特加緊緊地聯系在一起呢。

對于每個民族而言，酒，代表的都是一種文化。有的民族喜歡葡萄酒，有的民族喜歡白蘭地，有的民族喜歡啤酒。

而對于中國的酒桌上，白酒是必不可少的，白酒在俄語中是Китайская Водка（中國伏特加），隻屬于中國獨有的。而俄羅斯的伏特加隻是Водка，也是俄羅斯獨有的。

但是喝過中國白酒的俄羅斯人，無一不稱贊中國白酒хорошо，究其原因是中國白酒是糧食釀制的，而伏特加是用酒精兌出來的，那口感能一樣嗎。

但是作為與生俱來的喝酒能力，伏特加不管好喝還是難喝，這份感情都深深的印在了俄羅斯人的骨子裡，不止是男人，女人也一樣能喝。

伏特加起源于14世紀的俄羅斯，那時候就有烈性酒，就是伏特加的前身，但是那個時候隻叫烈性飲料，并沒有伏特加這個專屬名詞。

而伏特加這個詞最早出現在俄國的時間，是17世紀末，俄羅斯帝國第一位皇帝彼得一世執政期間。

根據1684年8月14日的法令，對從海上運輸的各種酒類，包括伏特加、還有加糖類的酒等，征收關稅，伏特加這個詞正式的出現。

18世紀，伏特加是通過草藥、漿果或者水果賦予那種香味或顔色，酒的原材料是黑麥。

而到了19世紀，黑麥占原材料的一半，小麥和土豆後來者居上，原材料占比越來越高。

彼時的無色純淨的伏特加還算在葡萄酒的行列。但是也正是在19世紀，伏特加後來被定性為烈性酒、無色水醇溶液、有濃烈酒精氣味和特色風味的飲品。

就這樣伏特加慢慢的在俄羅斯的土地上發展着，慢慢的取代了别的飲品，成為了俄國人心中的No.1。

對于伏特加，俄國人是這樣看的，在過去，俄國的男人們互相喜歡談論，誰更能喝，如果一個人小口小口的喝伏特加，同時還得兌果汁、吃點心再壓一下，那麼這個人被認為是虛弱的。

因此，自認為強壯的男人就要喝烈酒，喝的越多喝的越猛，那就是真的漢子。

根據一項調查，俄羅斯人平均每年要喝掉大約25升的酒，這個數字在世界上遙遙領先。

首先，天氣寒冷，喝烈酒能讓身體暖和這是一方面。另一方面，根據俄羅斯的文化，不管悲傷還是歡樂，都是需要喝酒的。

而喝酒，還是逃避（解決）問題的一種手段，當然大多時候都不會解決，隻是一個釋放心理壓力的手段而已。

有很多國家的人，隻選擇在周末或者假期喝酒，而俄國人喝酒幾乎不分時刻、不分場所。

因為我在車站也看見過很多大叔拿着酒瓶當水喝，也見過喝多了在街邊直接睡一晚，警察也拿他沒辦法的人物。

所以伏特加，對于俄羅斯人，就像吃飯一樣，是必須的。同時對于很多俄羅斯人，喝酒，是唯一的消遣娛樂項目。

在俄羅斯，女人的平均壽命比男人要高上不少，如果說是“喝死的”，三個字總結倒是也沒什麼問題。

對于俄國民族本身，國人管他們叫戰鬥民族，意思就是好鬥、體格又健壯，關鍵是他們自己也自信。

通常俄國人的身體有什麼小問題，第一選擇不是去醫院，而是自己扛着，解決方式恰恰就包括酗酒。本來是小問題，喝到最後就成了大問題。俄國人的腦海中，從不覺得喝酒有什麼危害。

我見過俄國人喝伏特加，喝完了他們也又唱又跳，完全不是平時那樣冷漠的樣子。

并且我也嘗試過伏特加，聞起來就是濃烈的酒精味，完全不是中國白酒那種醇香的感覺。

喝一口，順着嗓子眼到胃，就是一條炙熱的火線向下蔓延。如果您想感受一下，來俄羅斯千萬别錯過，我估計中國人不會喜歡。

還有最重要的，一定記得，隻有40度的，才是最正宗的俄羅斯伏特加，不是40度的絕不是正宗的。

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