花蛤的家常做法?蔥切絲,姜切絲;油熱後加入姜絲,炒出香味加入去沙的花蛤,翻炒幾下加入料酒,蔥絲,因為花蛤本身帶有鹹味所以放少許鹽就可以,翻炒均勻即可出鍋,下面我們就來說一說關于花蛤的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蔥切絲,姜切絲;
油熱後加入姜絲,炒出香味加入去沙的花蛤,翻炒幾下加入料酒,蔥絲,因為花蛤本身帶有鹹味所以放少許鹽就可以,翻炒均勻即可出鍋。
花蛤不易炒制時間過長,因為已經煮熟,所以炒制的時候翻炒幾下就可以了。
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