從“高檔水果”到“衆人嫌棄”，滞銷的黑布林，到底經曆了什麼？

已經進入了4月份了，很多水果開始上市了，随着人們的生活水平越來越高，對食物的追求也是越來越高了，以前的水果種類也是比較少的，但是現在的水果種類真的是非繁雜了，多數人都知道“桃、李、杏原産于我國”。

但很少有人知道這話對“李子”來說，其實不是太準确。世界上的李子不僅僅隻有“中國李子”一個品系，所以說不是所有的李子都原産于我國。

這其中就包括黑布林，黑布林是李子的一種，原産于美國，其由中國李和歐洲李雜交而來，平均單果重101克，最大單果重200克，果肉淡黃色，成熟時果皮紫黑色，商品性極佳。黑布林李子以果大、産量高、品質好、風味獨特、性狀穩定、耐儲運等優點，一躍成為高檔水果，得到了許多果農的大力推廣。

但是這種高檔水果的“網紅之路”卻沒有走多久，這兩年，黑布林李子價格跌至2-3元/斤，甚至有很多地方的黑布林李子已經發生了滞銷。在網上，黑布林李子的口碑也是嚴重下滑，跌到了冰點。不少網友吐槽：“黑布林，又酸又硬根本沒法吃！”

這又是為什麼，是什麼原因導緻曾經的“高檔水果”到現在的“衆人嫌棄”，這短短的幾年黑布林又經曆了什麼？今天就給大家分享那些你不知道的黑布林的辛酸網紅之路。

第一：供不應求，需求越大，質量堪憂

黑布林火了之後成為了一種供不應求的水果了，所以多地出現了大批量種植的現象，以前種植的人不多，每年的産量還供不上需求，價格自然就被提了起來。但是最近幾年，由于它的利潤比較高，導緻很多人開始種植黑布林，利潤被很多人瓜分。産量在短時間内激增，造成供大于求的局面，就為滞銷埋下了伏筆。

第二：提前上市果品質量差

果農想要賺到錢都要将黑布林提前上市，這樣才能獨占鳌頭，黑布林早采雖然價格方面有優勢，但是口感會大打折扣，味道有些酸澀，與自然成熟的黑布林根本就不能比。

消費者買到這樣的果子，嘗了一次後就會覺得失望，不會再繼續購買，這就會導緻後面上市的黑布林更加難賣。

第三：電商對質量沒有把關

網購買黑布林，好不好吃全靠運氣，大部分還是口感一般或者是不好吃的，但是有些電商會為自己開脫，本身就是早摘下來的果子嗎，讓消費者放置一些時間就好了，其實這根本就是推托之詞。電商沒有好好的把關，也是将黑布林推下神壇的主要推手。

現在的黑布林，越來越多的人都在抵制，口感差，品質不好，但是大家都忘了曾經的黑布林可是高檔水果，被衆人追捧，總結以上的幾點原因是導緻黑布林滞銷，被衆人嫌棄的主要原因，喜歡文章記得關注。

【文案編輯】目海食王小廚

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