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長豇豆怎麼曬幹最好

生活 更新时间:2024-07-17 12:22:56

長豇豆怎麼曬幹最好?将豆角中有蟲眼的去掉不要,然後将豆角的兩頭分别摘去,仔細清洗搓洗幹淨,現在小編就來說說關于長豇豆怎麼曬幹最好?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

長豇豆怎麼曬幹最好(長豇豆曬幹方法)1

長豇豆怎麼曬幹最好

将豆角中有蟲眼的去掉不要,然後将豆角的兩頭分别摘去,仔細清洗搓洗幹淨。

清洗幹淨豆角後,在鍋中添上水,加上一大把食鹽,将水燒開後,放入處理好的長豆角開始煮,如果一次性不能全部放入鍋中,可以分開來煮。

直到将豆角煮至變色的時候,便可将其從鍋中撈出來,立即放入在事先準備好的涼水中浸泡,直到其完全涼透後,便可撈出,控幹水。

将豆角用晾衣架或者是其他的工具一根一根挂好,放入大太陽底下開始曬,差不多曬一天的大太陽,看到豆角已經完全變色,并且有些變幹的時候。

在鍋中添上水,待将水燒開後,隔水放入曬過的豆角蒸一蒸,差不多15分鐘的時間,将豆角從鍋中取出,繼續曬至完全幹透的時候,便可将其用繩子捆紮好保存便可。

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