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長豇豆怎麼曬幹最好

生活更新时间:2025-01-27 13:44:27

長豇豆怎麼曬幹最好?将豆角中有蟲眼的去掉不要，然後将豆角的兩頭分别摘去，仔細清洗搓洗幹淨，現在小編就來說說關于長豇豆怎麼曬幹最好?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

長豇豆怎麼曬幹最好

将豆角中有蟲眼的去掉不要，然後将豆角的兩頭分别摘去，仔細清洗搓洗幹淨。

清洗幹淨豆角後，在鍋中添上水，加上一大把食鹽，将水燒開後，放入處理好的長豆角開始煮，如果一次性不能全部放入鍋中，可以分開來煮。

直到将豆角煮至變色的時候，便可将其從鍋中撈出來，立即放入在事先準備好的涼水中浸泡，直到其完全涼透後，便可撈出，控幹水。

将豆角用晾衣架或者是其他的工具一根一根挂好，放入大太陽底下開始曬，差不多曬一天的大太陽，看到豆角已經完全變色，并且有些變幹的時候。

在鍋中添上水，待将水燒開後，隔水放入曬過的豆角蒸一蒸，差不多15分鐘的時間，将豆角從鍋中取出，繼續曬至完全幹透的時候，便可将其用繩子捆紮好保存便可。

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