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螃蟹粥怎麼煮才好吃

知識 更新时间:2024-09-17 14:24:53

螃蟹粥怎麼煮才好吃?用高壓鍋先把粥煮好 然後将螃蟹掰殼,肉身洗刷幹淨後,切成四塊,用刀側身将螃蟹的大腿、小腿拍打幾下,使其外殼裂開; ,今天小編就來說說關于螃蟹粥怎麼煮才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

螃蟹粥怎麼煮才好吃(螃蟹粥好吃的煮法)1

螃蟹粥怎麼煮才好吃

用高壓鍋先把粥煮好。

然後将螃蟹掰殼,肉身洗刷幹淨後,切成四塊,用刀側身将螃蟹的大腿、小腿拍打幾下,使其外殼裂開;

将瘦肉切成片或是剁成肉碎,把瘦肉和上步所做的螃蟹放在一旁;

将姜、蔥、香菜洗幹淨後切成姜絲、蔥粒、香菜段,冬菜洗幹淨後備用;

煮粥的高壓鍋揭蓋後,重新點火加熱,将螃蟹、姜絲放進去一起煮,十分鐘後将瘦肉、冬菜也放進去,最後将蔥粒、香菜放進鍋裡後攪動幾下就可以熄火了。

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