新鮮地軟保存方法?地軟不易保存,新鮮的地軟要立即食用不然容易壞,常用用的兩種保存方法,可以保存好幾個月:地軟洗淨,開水焯燙,擰幹水分,放冰箱冷凍;地軟洗淨,太陽暴曬,曬幹後跟黑木耳差不多,密封保存,要吃的時候,涼水泡發,今天小編就來聊一聊關于新鮮地軟保存方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
地軟不易保存,新鮮的地軟要立即食用不然容易壞,常用用的兩種保存方法,可以保存好幾個月:地軟洗淨,開水焯燙,擰幹水分,放冰箱冷凍;地軟洗淨,太陽暴曬,曬幹後跟黑木耳差不多,密封保存,要吃的時候,涼水泡發。
普通念珠藻(Nostoc commune),别名地木耳、地皮菜、地軟、地踏菜、雨菌子等。普通念珠藻是一種固氮藍藻,平時所見的是其原植體,它外由膠被包裹,内由藻絲彎曲、相互纏繞而成。
研究表明,普通念珠藻含有多種營養成分,其蛋白質含量高于雞蛋、木耳、銀耳等;總氨基酸含量與發菜、香菇相近,因此,普通念珠藻是人體蛋白質的很好來源。
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