一學就會的牛奶小布丁雪糕,咬一口,絲滑濃郁,奶香味十足。
自己在家做的,無任何添加,幹淨衛生,吃着放心。下面按我說的做法,你也嘗試一下吧。
鍋裡放入奶粉50克
奶粉50克
玉米澱粉20克
玉米澱粉20克
白糖40克
白糖40克
牛奶250克
牛奶250克
先倒入少許,攪拌均勻
第一次少許倒入牛奶
再把剩下的牛奶全部倒入,淡奶油210克,攪拌均勻,這個時候可以開小火并不停攪拌,到開始變濃稠的狀态就可以了
攪拌至濃稠
過濾一次更細膩
過濾
倒入雪糕模具
倒入雪糕模具
蓋上蓋子,放冰箱冷凍六個小時以上就可以開吃啦。脫去模具看外表,簡直就和外面賣的完全一樣
成品
咬上一口
咬上一口,滿滿都是兒時的回憶,這也太好吃了吧。
你學會了嗎,夏日還有很多品種的雪糕,都是适合我們在家就可以做的,你有時間就給自己愛的人做一下吧。
歡迎在評論區分享你不一樣的家常雪糕做法,讓我們一起做不是廚子的廚子吧[害羞]
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