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雜糧煎餅是不是吃不胖

生活更新时间:2024-12-23 01:17:49

雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，中華傳統小吃。主要特色是香、裡外全脆、味美。越來越多的人開始注意飲食健康，雜糧煎餅為越來越多的人所青睐。雜糧煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成。健脾養胃促進消化，含豐富的蛋白質，澱粉，粗纖維等，是一種健康食品。

雜糧煎餅是不是吃不胖（減脂也可以吃的雜糧煎餅）1

雜糧煎餅有兩種攤煎餅的方法，一是甜煎餅，是磨好糊以後立即攤；二是酸煎餅，是要等糊發酵一會，稍微有點酸味時再攤（特别助消化）。也是用勺子，把糊舀在鏊子上，用一個T性的耙子，從中間開始，轉圈的向外攤刮。攤煎餅兼具刮煎餅和滾煎餅的優點，可以冷食，可以烤食，也可以用開水泡食，特别好吃。

雜糧煎餅是不是吃不胖（減脂也可以吃的雜糧煎餅）2

雜糧煎餅的做法也十分簡單，隻要和好面糊，将面糊攤開後加入雞蛋，差不多熟了之後撒上香菜、小蔥和榨菜，再加一根香腸；最後放入炸好的薄脆，可以多放一些，越多越脆；材料都放好後，把煎餅對折一下，給上面抹上它的靈魂醬料，雜糧煎餅好吃的原因主要就在于它的醬，所有醬料的選擇是很重要的。

雜糧煎餅是不是吃不胖（減脂也可以吃的雜糧煎餅）3

雜糧煎餅也是減脂期的優質碳水，減脂期間可以用雜糧煎餅卷雞胸肉、裡脊肉、雞腿肉、煎蛋等，再夾一些胡蘿蔔、生菜等新鮮蔬菜。雞胸肉可以用腌制過的，吃起來會更有味，因為薄脆的熱量過高，需要減脂的話最好就不夾薄脆，能達到更好的效果。

雜糧煎餅是不是吃不胖（減脂也可以吃的雜糧煎餅）4

今天小福給大家介紹一個百年傳承的醬品，他們家不僅食材選取講究，而且制醬工藝嚴謹，并在2021年被河南商務廳授予河南省“專精特新”中小企業稱号，它就是南陽易佰福食品有限公司。易佰福是一家專注于牛肉醬研發、生産、定制的“河南老字号”企業，擁有“南陽市調味醬工程技術研究中心”科研平台。在食材選取上，易佰福堅持以國家地理标志保護産品“南陽黃牛”、“西峽香菇”等為主要食材，引進國際上先進工藝設備和生産線，傳承融合賒店魏氏曬醬發酵、調料調配、牛肉烹制等三大獨有手工制醬工藝。

雜糧煎餅是不是吃不胖（減脂也可以吃的雜糧煎餅）5

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