考考大家，無公害食品、綠色食品、有機食品，這三種食品有什麼區别呢？我們在種植和購買蔬菜的時候，經常會遇到這三個标準，它代表着蔬菜的不同環保要求，當然也有着三種不同的價格。 記者調查發現，商家把非有機食品當成有機食品出售，這種挂羊頭賣狗肉的行為，極大損害了消費者的利益，更損害了有機食品的聲譽。那麼，如何區分這三者的區别？生産環節又要如何保證蔬菜的品質呢？

過去，大家買菜首先要看品相，而現在呢，大家對健康越來越重視，有機蔬菜和這個标簽，就成了受追捧的概念。有媒體的觀察到，在一些超市裡，普通黃瓜一斤三塊錢，有機黃瓜，一斤就能買到将近70塊錢，一下子，價錢就翻了好多倍。 有機蔬菜雖然貴，記者卻發現，選購的人并不少。超市裡各種蔬菜牌子多多少少有些讓人眼花缭亂。除了有機蔬菜之外，咱們還能看到無公害、綠色這些标簽，而對于一些人來說，這當中的區别，好像并不太明顯。 其實，這些标簽是有明确定義的。無公害食品要符合入市的國家基本标準，而綠色食品和有機食品不僅要符合國家标準，還有各自更高的行業認定标準。換句話說，綠色食品比無公害食品的标準要高，而有機食品的标準更高，不僅全程不得使用化學肥料、農藥等，連種子、土壤、水質、大氣等都有嚴苛的要求。 一方面是規範層次多，消費者可能混淆，另一方面，有一些貼上有機标簽的農産品，其實并不符合相關的标準。媒體在調查過程中就發現，在個别有機蔬菜種植基地裡，依然在使用化肥，土壤中有農藥殘留，包裝銷售過程，也有不少地方已經破壞了相關的标準。而在檢測過程中，還有很多環節出現了造假的問題。

​​這樣的情況顯然不是大家希望見到的。那麼，針對這些情況如何來進行有效管理，讓綠色有機無公害這些标簽真正地名副其實呢？ 理順機制，普及概念，應該是首要的工作。其實針對有機綠色無公害這些概念，國家已經有相關的規定，但是，這些名稱背後的含義，普通人卻不一定分得清，普及相關的知識和标準，就能夠讓消費者自發地對超市裡的标簽多一分注意，這也是在利用市場本身的力量來促進相關規範的具體落地。 生産流程和定價環節也要有更加嚴格的管理。我們相信大多數的有機農産品生産者都是遵紀守法的，正因為如此，就不能讓少數的違規者破壞了産業的健康發展。從地方管理部門來說，一家企業、一個品牌或許能夠給當地帶來利稅。但是，品牌失去誠信，則可能讓當地的其他企業受到牽連。咱們仔細算算賬就會明白，嚴格管理，才是效益最大化的好辦法。 此外，有機蔬菜這樣的農産品也涉及到大氣、土壤這樣的基礎性資源的保護，确保這類農産品的順利生産，需要多方面的條件，有機蔬菜的生産，也需要産業内外的共同協力。 同時我們也需要明白，有機蔬菜這個标簽并不是為了給農産品分出三六九等，而是要通過市場和規範的手段，來推動農産品生産環保綠色高效的方向發展。我們今天對于有機蔬菜的嚴格管理，所帶來的并不隻是市場消費層面的效應，同時還有農業轉型升級的重要保障。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!