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寶雞特産有:西鳳酒、鳳翔臘驢腿、寶雞茶酥、鳳翔豆花、馬蹄酥、太白酒等。
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是産于鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒,為中國四大名酒之一。
鳳翔臘驢腿是鳳翔縣久負聲名的傳統名菜。鳳翔臘驢腿選用驢的腿肉精制而成。它色澤紅潤,質地細密,酥香可口,五味俱佳,百食不厭。
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