出于習慣、柴火燒的飯比較香等等原因的考慮,現在還有很多人會在農村自建房中保留有柴火竈廚房,那麼柴火竈廚房在設計與建造時,都要注意哪些問題呢?
福居庫認為,大緻有以下6點:
1、廚房的位置
燒柴火,意味着會産生很大的煙,如果柴火竈廚房位置不合理,柴煙會吹入室内,影響居家。同時,廚房的位置也要考慮使用便利性、尺寸等問題。
2、風向
風,把柴火竈廚房中産生的油煙、柴煙吹到各個地方,如果風向沒注意,那麼,風很可能會将煙吹入室内,影響身心健康。
3、通風
通風也一樣,通風沒處理好,煙無法正常排出,會聚集在室内,影響使用。一般是自然通風和使用排氣扇等設備來幫助通風。
4、柴火竈的設計與建造
柴火竈台有省柴竈等多種,各種類型的柴火竈的設計也不一樣。以省柴竈來說,省柴竈會注意到攔火圈、出煙口、二次進風圈等細節的設計,尺寸上,如竈箅間隙尺寸、竈門、竈台高度等都有講究,有時候還要考慮使用者的身高、體型來設計。建造一樣,比如各結構是否按照設計圖紙建造,再比如煙囪的建造也要考究。
5、竈台的位置
竈台與門的關系、竈台與窗的關系都要注意,這一點在風水上也有說法。
6、鄰裡關系
鄰裡關系在農村是比較重要的,所在如果周邊有鄰居家房子的,那麼柴火竈的煙囪、位置,廚房的位置等等也要考慮周邊建築的關系。
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