進入冬季,作為溫補良品的棗很受歡迎,冬季吃棗已經成為了很多市民的飲食習慣。近兩年,紅棗自身出現了新變化,有爆火的棗夾核桃,有蹿紅的奶棗,這些“新晉網紅零食”受歡迎的程度一路飙升。在冬天這個季節,所有年齡層的消費者都在根據自己的習慣和喜好購買棗。
記者走訪了我市多家大型超市,每個超市内的棗産品都琳琅滿目,有很受歡迎的老品牌“和田”大棗,有近兩年受歡迎的棗夾核桃,也有今年迅速蹿紅的奶棗。超市銷售人員告訴記者,每到冬季,棗類就會比平時的銷量有所增長。像現在比較流行的棗夾核桃和奶棗價位都會比正常的棗高一些,但是也擋不住消費者的熱情,很多時候奶棗都會出現一袋難求的現象。
棗夾核桃比奶棗出現的早,一出現就吸引了大批消費者購買,在此基礎上又出現了棗夾葡萄幹、枸杞、芝麻等等。90後劉女士表示,沒有棗夾核桃的時候,在冬季的時候每天會吃幾個棗。棗夾核桃中的這兩種食物在一起的口感非常好,又營養,更方便。
奶棗的“超級粉絲”何女士告訴記者,目前,市場的奶棗大部分有兩款,分别是“棗有杏心”和“棗想奶一口”,前者含有巴旦木仁,後者不含巴旦木仁。“棗有杏心”售價30多元至60多元一斤左右,“棗想奶一口”售價較低,但不同品牌價格也不盡相同。
俗話說,“甯可三日無肉,不可一日無棗”。現在的人們比起以前更加注重身體健康,隻吃棗已經滿足不了廣大消費者們的需求,棗夾核桃、奶棗應運而生,一出現就受到了很多的消費者瘋狂“追捧”。業内人士提醒消費者,随着奶棗的流行,行業内部競相模仿、低價跟進、質量參差不齊等問題也接踵而來,消費者購買時要謹慎選擇,切勿買到劣質食品。
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