【媽媽網特稿】為人父母，都希望自己生下的寶寶健康又聰明，但是很多準媽媽還是很不确定自己應該吃什麼和不應該吃什麼。作為特殊人群，孕婦的飲食直接關系到胎兒和自身的健康。本期【好孕學堂】為你披露會傷害孕婦和胎兒健康智商的20種食物，請各位準媽媽注意了，千萬要遠離他們。

螃蟹

螃蟹味道鮮美，含有豐富的蛋白質和脂肪，還含有豐富的鈣、鐵、磷等微量元素，一直深受國人喜愛。但是據古代醫書記載螃蟹主散血破結，也就是活血化瘀，用來治療産後淤血腹痛、難産、胎衣不下倒可以，但是對于要保胎穩胎的孕婦，小編就建議不要吃為妙。

菠菜

很多人以為菠菜裡面含有豐富的鐵質，能夠補血，但是其實每一百克的菠菜裡面僅含有鐵2.5毫克，但是草酸卻超過0.1克，草酸其實會影響孕婦鋅、鐵、鈣的吸收，所以不建議食用。特别是準媽媽如果有在吃鈣片、複合維生素片的話就不能同時吃菠菜。

豬肝等動物内髒

現在的豬多數都是吃飼料長大的，飼料裡面含有很多的催肥劑，其中裡面含有很高的維生素A，這些維生素A會在動物内髒中大量蓄積。雖然孕婦每天需要攝取一定的維生素A，但是動物肝髒裡面的維生素A嚴重超标，所以不建議孕婦攝入過多的動物内髒。

那為什麼不能攝入太多的維生素A了？因為科學家曾做過研究，婦女妊娠期内，尤其前3個月時，每天所攝入的維生素A量超過15000國際單位則增加胎兒緻畸的危險性。

酒精

研究表明，孕婦飲酒大大增加了胎兒畸形、智商低下遲鈍異常等風險，因為任何微量的酒精都可以大搖大擺肆無忌憚地通過胎盤進入胎兒體内，使胎兒也跟媽媽一樣喝過酒。

法國有一個博士對127名酒鬼媽媽所生的孩子做了觀察，發現三分之一的小孩都有共同的缺陷：單眼皮，即使雙眼皮也不明顯，鼻子扁平，内側眼角眼皮外翻，臉蛋扁平且窄小，鼻溝模糊，上嘴唇薄且緊，下巴短。

不過更嚴重的就是酒鬼媽媽生下的小孩患心髒病的約占30%，智商低下、反應遲鈍的比率比正常人高一倍都不止。還有很多孩子生下不久就夭折了，醫生對死嬰做過解剖，發現他們的大腦不僅小于正常兒，而且腦發育不全或呈明顯畸形狀态。

腌菜/酸菜

腌菜裡面含有緻癌物質亞硝酸胺，常吃酸菜容易誘發癌症，孕早期是胎兒胚胎和神經系統的關鍵時期，一定要吃得健康。

甲魚/鼈/水魚/王八

甲魚是我們平時吃慣的滋補聖品之一，但是也是不适合孕婦吃的，因為甲魚有清熱消淤、散結消痞的功效，也就是有活血、化瘀、堕胎的危險，實在不适合孕婦食用，要謹慎。

味精

味精主要成分是谷氨酸鈉，谷氨酸鈉會與血液中的鋅結合然後再通過尿液排出，攝入過多的味精會消耗孕婦大量的鋅，導緻準媽媽缺鋅，而你知道，鋅是胎兒生長發育的重要物質，所以盡量不要吃味精。

哺乳期的媽媽也不能吃味精，因為谷氨酸也會通過奶水進入胎兒體内，導緻胎兒缺鋅。

另外食用過多的味精，會阻礙鈣和鎂的吸收，引起頭痛、心跳、惡心等不适，而且對生殖系統也有不良影響。

濃茶

英國有位醫生發現茶葉中含有氟化物，濃茶含氟量更高，用濃茶喂養小老鼠，發現小老鼠骨骼會發生病變，所以不建議孕婦飲用濃茶。另外孕婦飲濃茶，容易患缺鐵性貧血，影響胎兒發育，濃茶中含有咖啡因，會增加孕婦心跳次數和排尿次數，增加孕婦心髒和腎髒負擔，對準媽媽和胎兒都不好。

馬齒苋

馬齒苋号稱天然的抗生素，有很高的營養和藥用價值，特别是夏天很多人喜歡涼拌馬齒苋，但是由于馬齒苋非常寒涼，對子宮有明顯的興奮作用，會刺激子宮收縮，容易引起流産、早産。

臭豆腐

臭豆腐是發酵而成的，在發酵過程中多少會被微生物污染，而且臭豆腐裡面含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等有害物質，實在不适合準媽媽食用。

罐頭食品

罐頭食品為了達到長時間保持不腐敗、顔色漂亮、味道好的效果，制作過程中都加入了一定量的防腐劑、人口色素、香精等，雖然多數是符合國家行業标準的，但也有劣質罐頭存在，所以不建議孕婦食用。另外罐頭食品一般經過高溫、腌制等特殊處理，營養物質都受到一定程度的破壞，建議孕婦實用新鮮的蔬菜、瓜果，肉類魚類為好。

山楂

懷孕後很多準媽媽會喜歡吃酸的水果，山楂就成了她們的首選，其實山楂是活血化瘀的常用藥，可以去血塊，加上山楂對子宮有興奮刺激作用，和螃蟹一樣會引起孕婦子宮收縮，引發流産或早産。

食用過多的巧克力很容易讓孕婦有飽足感，影響孕婦食欲，讓準媽媽變胖但卻沒有補充夠足夠的營養。

存放的土豆或發芽、黴變的土豆

土豆中含有生物堿，存放越久生物堿含量越高，過多食用存放過久的土豆，會影響胎兒的正常發育，導緻胎兒畸形。

因為生物堿的結構跟人體的雌激素、孕激素等相類似，生物學家用小老鼠做過實驗，中劑量土豆生物堿就會影響小老鼠胚胎的發育，導緻神經管缺陷畸形，并且是露腦畸形，并且還會導緻胚胎宮内生長遲緩。

那發芽、發黴的土豆為什麼也不能吃？那是因為發黴的土豆會産生大量龍葵素，這是一種毒性非常強的物質，常人吃了都容易中毒更何況是孕婦。

薏仁/薏米

薏仁其實也是一種常見的中藥材，有利小便、清熱除濕的功效，但是醫學研究發現薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，會刺激子宮收縮，引起流産、早産等危險。

熱性作料

小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等都是熱性作料，吃了很容易消耗腸道水分，導緻孕婦便秘、幹燥。發生便秘，孕婦需要用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮内的胎兒，容易導緻胎兒胎動不安、早産等危險。

皮蛋/松花蛋

皮蛋裡面含有一定量的鉛，食用過多很容易引起鉛中毒，鉛中毒會使孕婦失眠、貧血、好動、智力減退等，相對的就會影響胎兒的健康發育。

龍眼/桂圓和荔枝等熱性水果

一顆荔枝三把火，荔枝、桂圓等都是熱性水果，容易導緻孕婦和胎兒熱氣，胎毒加重。

含有咖啡因的咖啡、可樂等飲料

咖啡和可樂裡面的含有的咖啡因比濃茶多很多，胎兒對咖啡因刺激特别敏感，咖啡因能夠通過胎盤迅速地作用于胎兒，使胎兒受到不良影響。科學家對小老鼠做過實驗，發現咖啡因會使小老鼠易發生腭裂、腦膜膨出、脊柱裂、無下颌、無眼、骨骼異常、矮小、四肢畸形等現象，所以為了胎兒健康，準媽媽要慎飲和不喝咖啡或可樂等飲料。

油條

制作油條會用到白礬，白礬含有鋁，鋁很難從腎髒排出，體内鋁過多，對大腦和神經細胞有很大的毒害作用，對胎兒很不好，所以盡量不要吃油條。

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