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香菇土豆炖雞肉的家常做法

生活 更新时间:2024-11-25 13:11:50

香菇土豆炖雞肉的家常做法(雞肉香菇炖土豆)1

小雞炖蘑菇是小時候媽媽的味道,再加上粉糯的土豆,和富含維C的紅蘿蔔。可真是一道色香味具全的菜肴啊!好吃到湯汁都不剩

雞肉香菇炖土豆的用料

雞肉半隻 土豆兩個 紅蘿蔔半根 幹香菇适量 蔥,姜,蒜适量 八角,幹辣椒适量

雞肉香菇炖土豆的做法

香菇土豆炖雞肉的家常做法(雞肉香菇炖土豆)2

步驟1

雞肉涼水下鍋焯水

香菇土豆炖雞肉的家常做法(雞肉香菇炖土豆)3

步驟2

所有食材洗淨切好備用

香菇土豆炖雞肉的家常做法(雞肉香菇炖土豆)4

步驟3

鍋裡加少許油,下入蔥,姜,蒜,八角幹辣椒炒香

香菇土豆炖雞肉的家常做法(雞肉香菇炖土豆)5

步驟4

加入雞肉翻炒均勻

香菇土豆炖雞肉的家常做法(雞肉香菇炖土豆)6

步驟5

加一點鹽和生抽調味

香菇土豆炖雞肉的家常做法(雞肉香菇炖土豆)7

步驟6

把香菇(泡香菇的水)和胡蘿蔔一起倒入鍋中

香菇土豆炖雞肉的家常做法(雞肉香菇炖土豆)8

步驟7

大火煮開,轉小火炖20分鐘

香菇土豆炖雞肉的家常做法(雞肉香菇炖土豆)9

步驟8

加入土豆,再炖10分鐘

香菇土豆炖雞肉的家常做法(雞肉香菇炖土豆)10

步驟9

一鍋香噴噴熱騰騰的雞肉香菇炖土豆就好了

香菇土豆炖雞肉的家常做法(雞肉香菇炖土豆)11

步驟10

最後撒上蔥花點綴。吃飯啦!


作者:仙兒sweet

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