在網上買到靠譜的茶葉,是要靠些運氣。即使你在淘寶篩選某某原産地,某某茶農的店鋪出來,也不一定會買到好的茶葉。經常購買上網購買茶的朋友就會看那到十幾元、幾十元的正山小種紅茶,價格低到令人咂舌!那淘寶上的正山小種可以買嗎?
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淘寶正山小種選購建議1、可以先買點試樣裝回來試試,這樣簡單、直接,避免浪費多餘的錢财以及時間還買到差的茶。2、先看整體的店鋪風格,品牌文化,再與店家交流,看看店家做茶的态度,對茶葉的理解,值得信任方可購買。3、可以選些名氣大的品牌,有品牌保證,至少在品質上穩定些,正不正那又是另一回事。4、通過網上購買正山小種的朋友一般圖的就是個便宜,價格實惠也是一方面。人都有追求物美價廉的這種心理。所以挑挑看看很正常,但是如果有的茶葉低于正常的範圍,那麼你就要注意了。
正山小種鑒别方法1、幹茶:正山小種幹茶是條索狀的,條索緊結,粗壯,黑褐色,由于正山小種采取芽葉制作,所以其幹茶條索不會太細,也很少有金毫。有煙小種幹茶聞之有松煙香,無煙小種聞之香味較淡,無雜味。
2、湯色:正山小種湯色一般為金黃色,坐杯會略帶紅色。茶湯清澈、透亮,在光照下像寶石一樣亮麗。一般好茶的茶湯都會即清透又亮麗。
3、香氣:有煙小種香氣似桂圓幹,煙熏味明顯;無煙小種香氣似蜜香,略帶花香。兩種香氣均醇和、細柔、飽滿,沒有雜味。不會有焦糖香、薯香(地瓜香)、明顯花香等。4、口感:煙小種入口似桂圓湯味,口感醇厚、細柔、爽滑;無煙小種入口似蜂蜜水,口感同樣醇厚、細柔、爽滑;不會有焦糖味、地瓜湯等味道。醇厚是指茶湯内質豐富,味道與水融為一體,有喝湯的感覺,而非喝水裡加點調味料的感覺;細柔指茶湯細膩、柔和,茶湯在舌面上劃過有“清風拂面”之感,沒有麻、粗澀等感覺;爽滑指茶湯滑潤、清爽,飲後口腔像塗了油一樣滑,但是口腔清爽無負擔。
5、葉底:正山小種葉底很“活”,沖泡後,其葉底自然舒展,有張力,發酵均勻,看上去似有生命力,手感柔軟,輕扯有韌性。6、耐泡度:正山小種極耐泡,一般可以沖泡12泡以上,無煙小種一直都是蜂蜜水的味道;煙小種從頭到尾都應是桂圓湯味,若前面有煙味,5、6泡後沒煙味,則可能是後加煙,非傳統工藝。
其實喝茶大可以這樣,不講究茶葉山場、品種,隻要覺得喝得舒服,價錢适合,那這茶就好喝,我認為抱着這樣态度去喝茶倒也不錯,相信自己舌頭遠多于相信别人舌頭。
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