雞作為一個完整的有機生命體，在平時的生長活動中，需要充足的碳水化合物、蛋白質、維生素以及礦物質，礦物質中還包括了一些平時養殖戶們容易忽略的東西——微量元素。所謂的微量元素指的是在機體中含量少于萬分之一的元素，主要有鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、钼、钴、氟等，而鐵這種元素因為其在機體中含量還算比較多了，所以又稱為半量元素。

那微量元素在肉雞養殖中又能起到什麼樣的作用呢？微量元素缺乏會有什麼症狀？微量元素能不能大量飼喂呢？

1、鐵元素。基本上現代人都知道，鐵這種元素是血液中血紅蛋白的重要成分，與血液的功能有關。在肉雞養殖中，肉雞對鐵元素需求最旺盛的時期就是一月齡以内的育雛期，這段時間雛雞生長發育旺盛，需要更多的鐵元素來協助血液的制作。但如果雞飼料中鐵含量過多，會阻礙到肉雞對于磷元素的吸收，出現軟骨病、軟殼蛋等症狀，甚至還會出現鐵中毒的一些症狀，如腹瀉、生長緩慢、飼料轉化率低等，鐵中毒最嚴重可導緻肉雞死亡。

2、銅元素。一般情況下銅元素在肉雞的生長過程中需求的量是非常少的，一般飼料中隻需要含有十萬分之一的銅元素就足矣。銅元素和鐵元素一樣，也參與了血液的制造，缺銅同樣有可能引起貧血的症狀。銅元素還能起到一定的促生長作用，同時，對于一些雞腸炎和黴菌病也有一定的治療作用。但要注意的是，如果長時間飼喂含銅過高的飼料，會導緻肉雞銅中毒，導緻生長抑制甚至死亡。

3、鋅元素。缺鋅補鋅這樣的事情在電視廣告中我們也經常可以看到，像什麼葡萄糖酸鋅之類的補鋅劑的廣告各位也不陌生了。鋅元素主要起到的作用是促生長發育，增強食欲和消化能力，可以說是與肉雞生長性能息息相關的一種微量元素。另一方面，如果鋅過量了，同樣會産生毒性，造成中毒。鋅過量會影響鈣和蛋白質的吸收，導緻銅缺乏。如果雛雞飼料的鋅含量達到萬分之三時，雛雞生長會嚴重受阻，并出現關節炎和内髒出血。

4、錳元素。錳元素主要影響雞的産蛋以及生長，一般情況下，飼料中錳的含量達到十萬分之五已經足以，如果是要預防滑腱症，可以将錳的含量提到萬分之一。錳元素過量會阻礙肉雞的生長，嚴重的時候能導緻半數以上的雛雞死亡。

5、碘元素。對于國人來說碘元素缺乏症肯定不會陌生，為了預防碘元素缺乏，國家還實行了食鹽加碘這樣的政策。碘元素缺乏會嚴重影響肉雞的生長發育，但其實肉雞對于碘元素的需求是非常少的，一般隻需要千萬分之三的碘含量就足矣。而碘過量不但會造成甲狀腺腫大，還會導緻母雞産蛋性能降低、死胚、停止産蛋等，嚴重可導緻雞死亡。

6、硒元素。硒元素最近挺火熱的，坊間将其稱為長壽元素，意思就是這種元素可以讓人長壽。但硒元素對于肉雞來說是一種非常危險的元素，因為雞對于硒元素缺乏和過量的範圍非常的小，一不小心就會缺硒，稍微補一下就會硒中毒。所以一般情況下不需要特意給雞補硒。雞硒中毒會出現生長停滞、羽毛蓬亂、性成熟延遲、食欲下降、産蛋下降等，還會造成畸形胚、癱瘓、死亡等嚴重症狀。

在肉雞的日常養殖中，養殖戶們不但要保證肉雞飼料中的微量元素充足，也要防止微量元素超量導緻的中毒。但其實對于廣大散養戶來說，隻要定期将雞放出圈外，讓雞自由活動，隻要雞在外面叮叮啄啄，也基本可以獲得滿足它們的生産需求的微量元素了。

最後，祝各位平平安安養殖，順順利利賺錢。

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