當一瓶昂貴紅酒和一枚精緻酒杯擺在你面前的時候 , 你是否有因為紅酒杯的拿法或者在拿紅酒杯的姿勢錯誤而曾在客戶面前尴尬十分呢 ?
我們都知道,懂得品紅酒是一個人在公共場合高貴、浪漫和優雅的象征,如果因為像拿啤酒一樣喝紅酒,那優雅有氣質的紅酒也會變成啤酒。
所以很多朋友都會問這個問題,到底應該如何手持葡萄酒杯呢?
其實答案很簡單:你喜歡就好!這個答案看上去很敷衍,可是卻很有道理。
之前給身邊的朋友講解如何持杯,朋友說:喝酒嘛,講究的就是個開心,整這麼多條條框框有什麼意義。
現在想來也是,開心,喜歡就好!如果非得講究個拿法那也是可以的,首先我們看下酒杯的構成:
再說說拿杯子吧,這個是把好多入門者擋住的一個檻。其實完全不複雜,隻記住一個原則就好:手不要接觸酒液。隻記住這個就行。
為毛呢?因為:
明白了吧,沒什麼複雜的。知道了這個原則,基本拿杯方法也就出來了:
還有另一種拿杯法,比較适合站立式的酒會,長時間站着聊天時很有用:
又或者你充分發揮創意與想象,這樣也不是不可:
那知道如何拿杯子了,葡萄酒碰杯禮儀你又知道多少呢?
在中國的酒桌上,有一個通用的禮儀就是如果對方是長輩、上級或者你尊重的人,碰杯時酒杯最好比對方低一些,以示尊重。
有時候對方端酒杯的手比較低,靠近桌面了,怎麼辦?比他更低就砸壞桌子了……所以要這樣:
但喝紅酒的時候,一般不适用這個禮儀,紅酒杯腿那麼長,要是太靠近桌面就把杯腿碰折了。
所以西方人喝紅酒的時候一般是各自喝各自的,根據自己的用餐節奏,不太經常幹杯、碰杯。有時會隔着桌子舉杯示意一下,如果需要碰杯,會用這樣的交叉式碰杯:
你學會了嗎?最後,小慕将如何品酒的具體動作步驟送上,來結束我們今天的講解吧~
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