自古以來，有諸多食物具有多種養生的功效，尤其對于既可以美容養顔，又可以防治疾病的食物。這類食物是人們都比較偏愛的，因為隻要吃一種食物就可以達到多重效果，而芝麻就是如此。芝麻是每家每戶都喜歡的，尤其是芝麻糊，無論男女老少都可常吃它。因為它不但含有豐富的營養元素，對于治療白發病以及防治其他疾病都有較好的效果。

人們都知道長期的食用它，對自身的健康無疑是一種滋補，不但不容易長胖，而且可以讓自己從内到外得到改變。多數人隻知道它對頭發的生長有一定的好處，但并不了解它的其它功效。在以下的内容裡，小編為大家介紹吃芝麻糊其他的好處，尤其是早上吃。

早上喝芝麻糊效果佳

大多數人對于早飯都有這樣的意識，就是喝任何飲品最好不要空腹，因為對腸胃有影響。但随着人們生活節奏的不斷加快，多數人對于早餐隻是草草了事，對于早餐的科學性也不再遵守，所以胃病的出現是不可避免的，這時不妨喝杯芝麻糊。其實早上喝黑芝麻糊是比較好的，尤其是空腹喝，因為腸胃比較空，所以更有利于營養的吸收，

芝麻糊的功效

1、補鈣

市面上售賣着諸多補鈣的商品，如鈣粉、鈣片等，這些商品雖然具有一定的含鈣量，但最好進行食補而不是亂服用藥物。食用食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高于前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。

2、降血壓

人到了一定的年紀就會患上一些疾病，如高血壓等。高血壓雖說是常見疾病，但對于它的治療是比較麻煩的，除了藥物治療之外，可食療，而芝麻糊就是很不錯的選擇。高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個是就高鹽飲食，營養專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但實際生活中，絕對多數人無法做到，因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了。

當自身缺乏某種元素，不能一味單補這種元素，應該從飲食方面入手，尤其是患有高血壓的人群，對于鉀的補充應該多吃芝麻糊。因為鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對于控制血壓和保持心髒健康非常重要。

3、防治膽結石

疾病的防治不單單隻能吃藥，食療也是不錯的選擇。對于患有膽結石的病人，最好食用芝麻糊。黑芝麻中含有的卵磷脂是人體膽汁中的組成部分之一。我們都知道，要是膽汁中的膽固醇過高，以及膽汁中膽酸、卵磷脂比例失調這兩種情況都會導緻膽結石的發生。而黑芝麻中的卵磷脂能夠起到分解、降低膽汁内膽固醇的作用，從而能夠有效防止膽結石的發生。特别是對于身體功能日益減弱的中老年人來講，多吃黑芝麻的好處更令他們受用。

4、滋養秀發

頭發出現白發的原因有很多，可能是疾病的因素，也有可能自身壓力的原因，但也有可能是黑色素減少的緣故。現代研究證明，頭發毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發的主要原因，其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一，研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白發因此又可以重新變得烏黑。

5、美容養顔

對于護膚，人們一般會使用适合自身護膚品，除此之外，還可以使用某種食物達到美容養顔的效果。黑芝麻的另一個作用就是具有極強的抗氧化功能。經常吃黑芝麻的人，皮膚總能夠顯得柔嫩和光滑。另外，由于黑芝麻能夠改善便秘的情況，從而排出腸内存留的毒素，也就能夠達到改善便秘所引起的皮膚粗糙。處于節食期的女性朋友們，不妨也多吃一些黑芝麻，用于補充體内營養不足的情況，以避免所引起的皮膚暗沉、幹燥情況。

結語：對于某些食物，人們認為它隻适合某個人群食用，所以不會在較為年輕的年紀食用它，這樣的觀念明顯是有誤的，本文所講的芝麻糊就是其中一種。芝麻糊對于任何人而言都是可以食用的。它不但具有防治疾病的作用，對于美容養顔也是有不錯的效果。對于沒時間吃早餐的人群，不妨早上喝杯芝麻糊。

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