酥脆小零食的做法-tft每日頭條

酥脆小零食的做法

圖文更新时间:2024-12-25 11:01:31

酥脆小零食的做法（酥脆小麻花的做法）1

小麻花一道古老的傳統小吃，從小伴随着我們一路成長，是我最愛的一個小零食！

By Forever暮冬

用料

普通面粉 200克
水 80克
糖 25克
小蘇打 1克
泡打粉 1克
植物油 25克

做法步驟

酥脆小零食的做法（酥脆小麻花的做法）2

1、将所有材料混合成團，蓋保鮮膜松弛15分鐘，取出揉至表面光滑，蓋保鮮膜再松弛25分鐘

酥脆小零食的做法（酥脆小麻花的做法）3

2、将松弛好的面團分成8克一個的小劑子，團圓蓋保鮮膜松弛10分鐘

酥脆小零食的做法（酥脆小麻花的做法）4

3、将松弛好的小劑子搓揉至表皮光滑

酥脆小零食的做法（酥脆小麻花的做法）5

4、取一份面團搓成長條，大約40厘米左右

酥脆小零食的做法（酥脆小麻花的做法）6

5、将其對折擰成麻花狀

酥脆小零食的做法（酥脆小麻花的做法）7

6、再對折，再擰成麻花狀

酥脆小零食的做法（酥脆小麻花的做法）8

7、鍋中倒油，燒至八成熱，放入麻花，中小火炸

酥脆小零食的做法（酥脆小麻花的做法）9

8、将麻花炸至金黃，撈出放在吸油紙上吸掉多餘的油

酥脆小零食的做法（酥脆小麻花的做法）10

9、喜歡我的菜譜記得關注我哦！

酥脆小零食的做法（酥脆小麻花的做法）11

10、成品圖

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