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烤羊腿的制作全過程

生活 更新时间:2025-04-22 08:37:09

烤羊腿的制作全過程(烤羊腿的做法)1

烤羊腿的制作全過程(烤羊腿的做法)2

1. 羊腿一條,去掉筋膜,清洗幹淨

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2. 兩側肉厚的地方劃刀口

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3. 孜然烤肉料準備好

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4. 倒少許生抽在盆中,再倒入适量的孜然烤肉料,混合成糊糊

烤羊腿的制作全過程(烤羊腿的做法)6

5. 用小勺将糊糊抹在羊腿及刀口上,腌6個小時左右,中途翻幾次,重新抹幾次孜然糊糊

烤羊腿的制作全過程(烤羊腿的做法)7

6. 腌好的羊腿放在鋪有錫紙的烤盤上

烤羊腿的制作全過程(烤羊腿的做法)8

7. 入預熱好的烤箱中層,190度上下火,先用錫紙包好羊腿烤30分鐘,再打開錫紙烤30分鐘左右

烤羊腿的制作全過程(烤羊腿的做法)9

8. 烤好的羊腿用刀拉片食用

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9. 香

烤羊腿的制作全過程(烤羊腿的做法)11

10. 香

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