金蓮花在我國由來已久，每年夏季在五台山的原始森林裡，金黃色的金蓮花有如夏夜繁星在森林中閃耀。這種花野生于海拔1000-22000m的山地、草坡或疏林下，耐寒，忌濕熱。金蓮花是6月之後盛開，溫暖的花卻開在冰冷的水裡。很多人喜歡金蓮花，因為一朵漂亮的花就慢慢開放在杯子裡。這很像是武俠小說裡的橋段，一朵絕世奇花開在絕壁山巅，多情的劍客冒死采摘給情人治病。

　　金蓮花茶是夏秋兩季我必須備着的花茶之一，如果身體覺得燥熱、口舌長痘，喉嚨不适的時候，抓四五朵，開水沖泡喝上兩三杯，這些症狀立刻就能減輕。

　　森林裡的山坡上，草叢四周有金蓮花。

　　金蓮花尋常，樸素，那種明豔豔的金黃色，春季走入森林是很容易看見的。她們都站在水裡，森林的水冰冷刺骨，采摘時雙腳要在山路上走一天，這是辛苦的勞動。認識幾位采山人，他們一天都在采摘，因為腰一直貓着，回到家時走路都是歪歪斜斜的。

　　謀生活命，為兒女賺一些學費，這是沒有感歎餘地的。每一朵金蓮花都是五台采山人努力的結果，是一群人走幾百裡山路裡得來的，這樣的努力或許非常尋常，非常私自，沒有驚天的偉大洪恩，都是纏繞回旋在家庭裡，所以這普遍的生之欲望與努力反而被忽視了。世上有奇異的“優昙婆羅”，也有春季冰冷的金蓮，但從來不絕奮鬥努力的人。

　　金蓮花為清朝早期皇家臻品，民間流傳：“甯飲三朵花，不飲二兩茶”之說。

　　金蓮花，别名旱荷、陸地蓮，葉圓形似荷葉，花形近似喇叭，一般株高30-100厘米，花瓣金黃色，金蓮花不僅是一種很好的裝飾花卉，還具有一定的藥用功能!

　　功效：

　　～具有消炎抗菌、抗病毒、滋陰降火的作用;

　　～清咽潤喉、嗓音清亮、清除霧霾對人體的傷害。

　　～對咽炎、上呼吸道感染、扁桃體炎、急性中耳炎、急性鼓膜炎、急性結膜炎、急性淋巴管炎、口瘡、浮熱牙宣、耳痛目疼有預防和治療作用。

　　禁忌：

　　～除非醫囑，切勿長期大量飲用。

　　～每次3-5朵即可，可反複沖泡。切記不要大量飲用。每天盡量不要超過10朵。

　　～孕婦慎用。

　　剛剛采摘回來的金蓮花。

　　辛苦采摘回來的金蓮花要小心晾曬，否則容易發黑，影響品質和口感。一朵朵，一次次，“小太陽”們均勻的汲取了大太陽的能量和溫暖，把所有的美好和香甜緊緊包裹了起來。

　　日常的沖泡基本上5朵左右，很耐泡，并且是一款難得去火快，且又不苦的花草茶。記得有一位老客人和我們聊過，金蓮花的功效相當于菊花茶的n倍。這樣無論是沖泡還是功效就更容易理解些。

　　晾曬好的“小太陽”。

　　野生金蓮花的消炎作用太優秀了，尤其是對于上呼吸道感染，扁桃體發炎，口鼻上火生瘡，各種燥熱有很好的輔助療效。清肝明目，适合吸煙喝酒熬夜的人們。

　　金蓮花茶開水沖泡，每次沖泡3-5朵花就好，不宜過多，金蓮花是涼性的。可以放入一些蜂蜜或是冰糖，這樣風味更濃郁。

　　金蓮花在水中完美綻放，重新回歸美麗的花季，這是金蓮花茶美妙的時刻。

　　金蓮花茶茶湯鮮豔明亮，入口有甜香，能感受到森林春季的氣息。

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