喝白蘭地是一種享受。
周末的晚上,
一個人舒服的窩在椅子上,
看着繁華都市的夜景,
手裡拿着高級酒杯,
一邊聽着音樂,
一邊細細的品味白蘭地,
感受它的香醇。想想也是美妙極了~
喝一小口白蘭地,讓它停在嘴裡,酒液在舌間滑動,吞下去後吸一口氣,白蘭地的芬芳和濃郁酒香可以瞬間讓你的嗅覺和味覺感到愉悅,這可不是一般酒能做到的,隻有珍品的白蘭地才能做得到。
手指捏住杯腳,避免手掌的溫度影響酒質,将杯身傾斜約45度,慢慢的轉一圈,再把杯身直立,讓酒汁沿着杯壁滑落,這時候,滑落的酒汁,就是所謂的"酒腳";越好的白蘭地,滑動的速度越慢,酒腳越圓潤。
接着是聞,聞它的香,它的香不同于其他酒的香,又有葡萄的品種香氣,又有濃郁的橡木香氣,還有蒸餾和貯藏時候獲得的醇香以及陳釀的香氣。
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