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自制罐頭魚的做法

知識 更新时间:2024-10-08 11:47:14

自制罐頭魚的做法?調味料:花生油30克、鹽5克、味精10克、胡椒粉少許、濕生粉适量原材料:鲮魚500克,豆豉100克,油500克腌制料:鹽适量、生抽、淡湯、糖、油适量,現在小編就來說說關于自制罐頭魚的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

自制罐頭魚的做法(自制罐頭魚的方法)1

自制罐頭魚的做法

調味料:花生油30克、鹽5克、味精10克、胡椒粉少許、濕生粉适量。原材料:鲮魚500克,豆豉100克,油500克。腌制料:鹽适量、生抽、淡湯、糖、油适量。

鲮魚洗淨,去鱗去内髒,再撒上豆豉、鹽、味精、胡椒粉,生姜去皮切末,蔥切花;

燒鍋下油,放入姜末,豆豉,鲮魚翦香;

用濕生粉勾芡撒上蔥花即可。

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