寒食節，中國傳統節日，在夏曆冬至後105日，清明節前一二日。

是日初為節時，禁煙火，隻吃冷食。并在後世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、鬥雞等風俗，寒食節前後綿延兩千餘年，曾被稱為中國民間第一大祭日。

寒食節是漢族傳統節日中唯一以飲食習俗來命名的節日。

寒食節起源，據史籍記載：

春秋時期，晉國公子重耳為躲避禍亂而流亡他國長達十九年，大臣介子推始終追随左右、不離不棄；甚至“割股啖君”。重耳勵精圖治，成為一代名君“晉文公”。但介子推不求利祿，與母親歸隐綿山，晉文公為了迫其出山相見而下令放火燒山，介子推堅決不出山、最終被火焚而死。晉文公感念忠臣之志，将其葬于綿山，修祠立廟，并下令在介子推死難之日禁火寒食，以寄哀思，這就是“寒食節”的由來。

伴随着歲月的流逝，寒食節靜靜地融入了清明節。

寒食代表人們對忠誠、廉潔、政治清明的贊許。

01、《寒 食》

唐/韓翃

春城無處不飛花，寒食東風禦柳斜。

日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。

賞析：

此詩前兩句寫的是白晝風光，描寫了整個長安柳絮飛舞，落紅無數的迷人春景和皇宮園林中的風光；後兩句則是寫夜晚景象，生動地畫出了一幅夜晚走馬傳燭圖，使人如見蠟燭之光，如聞輕煙之味。全詩用白描手法寫實，刻畫皇室的氣派，充溢着對皇都春色的陶醉和對盛世承平的歌詠。

02、《寒食野望吟》

唐/白居易

烏啼鵲噪昏喬木，清明寒食誰家哭。

風吹曠野紙錢飛，古墓壘壘春草綠。

棠梨花映白楊樹，盡是死生别離處。

冥冥重泉哭不聞，蕭蕭暮雨人歸去。

賞析：

白居易的《寒食野望吟》詩就描寫了寒食掃墓的情形。詩人筆下的清明，曠野蒼茫，古墓累累，凄風勁吹，紙錢紛飛，說盡了生死離别。黃土之上，人在哭泣，九泉之下的親人卻寂靜無聲。道盡生離死别的苦痛。

03、

《寒食夜》

唐/韓偓

恻恻輕寒翦翦風，小梅飄雪杏花紅。

夜深斜搭秋千索，樓閣朦胧煙雨中。

賞析：

據作者《香奁集》記載，詩人在往歲的寒食節，曾與一位女子有過一段情緣，但後來彼此分開了。這首詩顯然是因懷念那位闊别三千裡的情人而作。這首詩描畫的是一個春色濃豔而又意象凄迷的細雨尖風之夜。它的字裡行間不僅浮現着留連怅惘之情，還似隐藏着溫馨纏綿之事

04、

《寒食》

唐/孟雲卿

二月江南花滿枝，他鄉寒食遠堪悲。

貧居往往無煙火，不獨明朝為子推。

賞析：

孟雲卿天寶年間科場失意後，曾流寓荊州一帶，過着極為貧困的生活。就在這樣的飄泊流寓生活中的一個寒食節前夕，他寫下了這首絕句。此詩借詠“寒食”寫寒士的辛酸，卻并不在“貧”字上大作文章。

05、

《寒食雨二首》

宋/蘇轼

其一：

自我來黃州，已過三寒食。

年年欲惜春，春去不容惜。

今年又苦雨，兩月秋蕭瑟。

卧聞海棠花，泥污燕脂雪。

暗中偷負去，夜半真有力。

何殊病少年，病起頭已白。

賞析：

第一首借寒食前後陰雨連綿、蕭瑟如秋的景象，寫出他悼惜芳春、悼惜年華似水的心情

其二：

春江欲入戶，雨勢來不已。

小屋如漁舟，濛濛水雲裡。

空庖煮寒菜，破竈燒濕葦。

那知是寒食，但見烏銜紙。

君門深九重，墳墓在萬裡。

也拟哭途窮，死灰吹不起。

賞析：

假如說前一首詩表現貶谪之悲還較含蓄，第二首則是長歌當哭，宣洩了詩人心頭無限的積郁。

06、《壬辰寒食》

宋/王安石

客思似楊柳，春風千萬條。

更傾寒食淚，欲漲冶城潮。

巾發雪争出，鏡顔朱早凋。

未知軒冕樂，但欲老漁樵。

賞析：

王安石回江甯為父親和長兄王安仁掃墓，不覺悲思萬縷，淚若江潮，白發先出，朱顔早凋，因而發出了軒冕不足樂、終欲老漁樵的感慨。大概是從父兄雖然學問卓越、志節高尚，卻窮老仕途、英年早逝的慘淡經曆受到觸動，引發了他潛藏于心中的歸老田園、漁樵為生的意願。

07、

《寒食》

唐/王建

田舍清明日，家家出火遲。

白衫眠古巷，紅索搭高枝。

紗帶生難結，銅钗重欲垂。

斬新衣踏盡，還似去年時。

賞析：

08、《小寒食舟中作》

唐/杜甫

佳辰強飲食猶寒，隐幾蕭條戴鹖冠。

春水船如天上坐，老年花似霧中看。

娟娟戲蝶過閑幔，片片輕鷗下急湍。

雲白山青萬餘裡，愁看直北是長安。

賞析：

小寒食：寒食節的次日，清明節的前一天。因禁火，所以冷食。這首詩是杜甫在去世前半年多，即公元770年（大曆五年）春停留潭州（今湖南長沙）的時候所寫，表現他暮年落泊江湖而依然深切關懷唐王朝安危的思想感情。

09、《寒食》

宋/趙鼎

寂寂柴門村落裡，也教插柳記年華。

禁煙不到粵人國，上冢亦攜龐老家。

漢寝唐陵無麥飯，山溪野徑有梨花。

一樽徑籍青苔卧，莫管城頭奏暮笳。

賞析：

此詩雖題為《寒食》，但寫的是從寒食到清明。前兩聯寫的是當時民間風俗。後兩聯在記事中寄寓抒情。通過清明郊遊，作者悟得了不少哲理:權貴、富貴不過是短暫的、無常的，而人間确實永恒的、常新的。我還是得醉且醉吧，天下世事我不能管，也不必去管。這種心态看似消極，但卻是作者當時處于貶谪逆境中的苦悶、痛楚心情的反應。

10、《長安寒食》

唐/邵谒

春日照九衢。春風媚羅绮。

萬騎出都門，擁在香塵裡。

莫辭吊枯骨，千載長如此。

安知今日身，不是昔時鬼。

但看平地遊，亦見摧辀死。

賞析：

該篇為諷刺王孫公子春日郊遊而作。人久居長安，熟悉京城風習，看不慣統治者驕奢淫逸的生活。詩中描寫官家子弟穿着羅绮、騎着駿馬春遊的一番熱鬧景象之後，有意筆鋒一轉，勸他們不妨去吊唁野外的壘壘枯骨，因為說不定他們自身就是那昔時的鬼魂所轉生。最後，以近于詛咒的“但看平地遊，亦見摧辀死”之句，表示了強烈的憤恨。

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