随着年齡的增加,你是不是已經很久沒有體驗鄉村生活了呢?我們現在可真是離大自然真的是越來越遠了,很多孩子隻在圖片上,視頻裡見過我們小時候随處可見的動物。今天,就給大家介紹一下當年農村常見的八種魚,見過5種以上的,就很厲害啦!!
1、鯉魚
首先給大家介紹一下鯉魚,不知道大家有沒有聽說過北美的鯉魚成災呢,中國的鯉魚可沒有他們那麼大的塊頭兒,他們魚鱗大,身體是扁扁的,腹部是圓圓的,它們生活在水草叢生的泥底的水域中,所以以前可是經常被捕捉呢,然後被吃掉,有一道著名的菜就叫紅燒鯉魚,除了使用價值,在中國鯉魚也是被看作是幸福的象征呢。
2、鲫魚
鲫魚适應能力一級,主要分布在黃河,長江和珠江流域,可以說生長在大半個中國,他們的顔色和鯉魚長得很像,顔色都是灰白的,可以說是最常食用的魚了,最著名的一道菜就是鲫魚湯啦,味道鮮美,含有豐富的蛋白質,大補哦!
3、黃颡魚
黃颡魚是主要是黃顔色的,身上有黑色斑塊,不長魚鱗,長得十分奇特,見一眼就令人印象深刻,主要分布在中國的大江大河。主要做法是水煮,味道鮮美但是魚刺比較多,懶人肯定是不喜歡吃的啦
4、草魚
草魚是中國四大家魚之一,喜歡在平原地區的水域生活,一般是生活在多水草的岸邊,他們身體長長的,呈圓筒狀,一般是青黃色,飼料來源廣,生長速度很快,已經被世界其他各國引進。
5、鲶魚
鲶魚的長相特别奇怪,雖然看起來很醜,但是由于它長了胡須,所以極其受小孩子們的歡迎,體長,頭部扁平,分泌黏液但是沒有魚鱗。分布範圍極廣,遍布全世界。
6、青魚
青魚也是我國四大家魚之一,顔色是青黑色,外形和草魚長得很像,長得長而且也是圓筒狀,是食肉的魚類,主要分布在長江以南的平原地區。青魚也曾經被美國引進,最後泛濫成為漁業大害。作為一名吃貨,最喜歡的就是紅燒青魚了,肉質緊緻,味道鮮美。
7、黑魚
黑魚,又被叫做烏魚,可能在大多數地方,烏魚這個名字被使用更多吧,黑灰色,身上有黑色花紋,長的是醜了點,喜歡生活在淺水區,營養價值很高,肉質鮮美,記得以前但凡需要大補的時候都會去買幾條烏魚回來,炖湯喝,所以價格也是不那麼便宜哒。
8、鳙魚
鳙魚,又叫胖頭魚,它的頭很大,他們分布的水域很廣,幾乎全國淡水流域都能看到它們,也是我國四大家魚之一,據說2012年被列入了瀕危保護動物名單,但我家不遠處還有家胖頭魚餐廳,可能也是被我們吃沒的吧。
說了這麼多,可能這些魚在中國越來越少見是因為被咱們吃掉了吧,不管怎麼樣他們都是很好吃的魚,希望我們能夠認真對待他們,不然我們就失去這些美味啦!哦,對啦!不知道這些魚你能認識幾個呢?我相信對于吃貨來說一定是小菜一碟吧!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!