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用這道脆皮芝士年糕征服家人的味蕾吧

生活更新时间:2025-01-31 07:46:40

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從小到大一直喜歡甜甜糯糯的東西，而脆皮芝士烤年糕就像打開新世界一樣，這樣做的烤年糕是我最喜歡的一款甜食啦，做法相對而言也比較簡單，吃起來表面酥酥脆脆的，裡面卻又是軟軟糯糯Q彈有嚼勁的，真的特别好吃，外酥裡糯超美味，今天我用品慕無線打蛋器，白色機身高顔值，性能也非常的強大，電池容量很大它1500毫安，LED顯示屏，充電的底座溫柔穩定機身，雙棒頭的可以根據不同的食物進行選擇，6檔馬力也可以随意調節，真的超好用呀，喜歡做起來吧大家要好好吃飯，好好照顧自己呀~

By y顔女子【豆果美食官方認證達人】

用料

芝士兩片
泡打粉 3克
糯米粉 150克
玉米油 30克
純牛奶 150毫升
雞蛋 1個

做法步驟

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1、準備好食材

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2、碗裡打入雞蛋

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3、加入玉米油和牛奶，用品慕打蛋器開二檔攪打均勻

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4、打均勻後，加入糯米粉和泡打粉（先混合均勻在倒入進去）

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5、在用打打蛋器攪拌均勻

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6、烤盤墊一張油紙

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7、液體倒入烤盤，加一半放裡片芝士

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8、剩下的均勻倒入烤盤

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9、放入烤箱180度烤35分鐘

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10、烤好取出切塊

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11、開吃吧！軟軟糯糯可好吃啦，喜甜的多加一點糖哦

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12、喜歡做起來吧

小貼士

喜歡更甜一點可以多加10克砂糖，喜歡更脆的按自己烤箱預定加溫度時間

芝士的營養功效

奶酪是牛奶經濃縮，發酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的精華部分，被譽為乳品中的’黃金“。每公斤奶酪制品濃縮10公斤牛奶的蛋白質、鈣和磷等人體所需的超牌營養素，獨特的發酵工藝，使其營養的吸收率達到了96%—98%。

奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

奶酪能增進人體抵抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康并保護肌膚健美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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