聽說,最近燕麥奶很火?那就用它來做一個非常适合夏天的甜品吧。
攪一攪凍一凍就能吃的燕麥可可奶凍,做法簡單,顔值也非常高,凍起來吃,冰冰涼涼、Q彈爽滑,搭配甜甜的水果,一口又一口,是停不下來的節奏!
用燕麥奶代替了牛奶,沒有額外的糖分,甜度适當,一點點的甜味與可可的淡淡苦味中和,口感絲滑,回味中還帶有絲絲香甜。
入口即化的可可奶凍,超快手無難度,細膩滑嫩的燕麥奶混合着香醇的可可粉,入口即化,Q彈又美味,吃起來冰冰涼涼的,香醇可口,讓人無法拒絕。
還可以根據自己的口味,在奶凍表面搭配上一些餅幹碎與水果,秒變身為精緻可口的午後茶點。
喜歡甜品但是怕胖的,喜歡巧克力但是正在減重的,都可以來試試這個低卡又低脂的小甜品,還超級适合夏天吃哦,一起來試試吧。
燕麥可可奶凍
燕麥奶600g
可可粉20g
吉利丁片10g
0卡糖/白砂糖20g
奧利奧碎50g
櫻桃适量
①準備工作:吉利丁片放入涼水中泡軟備用
②在鍋中倒入燕麥奶、可可粉與0卡糖,小火加熱,攪拌成熱可可奶;
③在熱可可奶中加入泡軟的吉利丁片,均勻攪拌至完全融化;
④将熱可可奶過篩倒入奶凍杯中,放入冰箱冷藏4小時;
⑤在奶凍上撒入适量奧利奧碎,裝飾一些水果即可;
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