概括起來
殊不知姜黃可治療炎症、消化系統疾病和肝髒疾病。
已知姜黃具有非常豐富的健康益處,例如治療炎症、皮膚病、傷口、消化疾病和肝病。
姜黃拿鐵是一種特殊的方式來制作牛奶。
佐料
準備
第一步
将所有原料放入牛奶打泡機中
第二步
起泡,直到完全加熱。
第三步
攪拌,服務和享受!
許多人混淆了小蘇打和發酵粉,因為它們不僅看起來很像,而且它們幾乎有相似的名字,它們是用于烘焙糕點、蛋糕和煎餅的膨松劑。
兩者唯一的區别就是味道,一個比一個厲害。
小蘇打,也被稱為碳酸氫鈉,是一種堿性試劑,當與檸檬、糖、牛奶或可可粉等酸性成分結合時,會産生提升效果。
發酵粉含有碳酸氫鈉、粉狀酸和玉米澱粉。這意味着隻要它與濕的成分結合,它就會開始工作。
發酵粉通常與非酸性成分一起使用,而小蘇打則與檸檬汁和紅糖等酸性成分一起使用。
烘焙粉被烤箱或平底鍋的熱量進一步激活,賦予糕點一種輕盈蓬松的質地。
但是,有些食譜既需要小蘇打,也需要發酵粉。保持酸堿平衡是很重要的。
記住,小蘇打比發酵粉強得多,因此你可能需要3倍于蘇打粉的粉來産生同樣的膨脹能力。
1茶匙發酵粉相當于1/4茶匙小蘇打。
使用太多的發酵粉會導緻産品的最終産品有一種化學或苦味。
小蘇打也有助于烘焙食品的褐變,可以用來清新有臭味的鞋子,擦亮銀器,還可以用作牙齒和衣物的增白劑。
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