新京報快訊 12日,泉州市惠安縣政府在其官網發布關于塗寨鎮部分村民食源性疾病情況通報,以下為全文:
近日,我局接報,塗寨鎮胡厝村陸續有村民到醫院就診,出現發熱、嘔吐、腹痛腹瀉等症狀。我局立即聯合衛健局、疾控中心和塗寨鎮等相關部門開展調查處置工作。
經調查,住院患者共23名。縣疾控中心已進行流行病學調查,詳細了解其進食情況、發病時間、臨床症狀等,患者口述均曾進食塗寨鎮某餅廠制作的漢堡,并采集患者的肛拭子及剩餘食品進行檢驗。根據臨床症狀及檢驗結果判斷為食用漢堡引起的腸炎沙門氏菌食源性疾病。經對症治療後,截至4月12日20時,已有12名患者治愈出院,其餘患者病情均已好轉。
同時,我局第一時間責令涉事餅廠停止經營,現已立案調查,并将依法予以處罰。下一步,我局将在全縣範圍内開展面包、糕餅類食品安全專項整治。
在此,我們提醒廣大市民,春夏季節為食源性疾病高發期,應注意飲食安全。敬請廣大市民多關注我局公衆号發布的食品安全科普知識,感謝大家對食品安全工作的關心支持。
編輯 劉佳妮
來源:泉州市惠安縣政府
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