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雙皮奶的做法圖解

生活 更新时间:2025-02-06 17:53:49

雙皮奶的做法圖解?純牛奶倒入微波爐專用器皿,放進微波爐中加熱至沸騰後取出放涼,接下來我們就來聊聊關于雙皮奶的做法圖解?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

雙皮奶的做法圖解(如何在家輕松做出雙皮奶?)1

雙皮奶的做法圖解

純牛奶倒入微波爐專用器皿,放進微波爐中加熱至沸騰後取出放涼。

可以看到牛奶上層浮着一層皺皺的奶皮。

用筷子在奶皮邊沿戳一個洞,把牛奶緩緩倒到另一個碗裡。

碗裡剩下一層奶皮。

蛋白用筷子打散,篩進牛奶裡。

加入白糖,用筷子把糖、蛋白和牛奶攪拌混合均勻。

牛奶和蛋白的混合液再次過篩倒回裝着奶皮的碗裡。

用保鮮封住碗口,大火入鍋蒸十分鐘即可,不想太單調的話可以加進蜜豆或水果等配料。

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