提拉米蘇蛋糕家庭版簡易做法-tft每日頭條

提拉米蘇蛋糕家庭版簡易做法

生活更新时间:2024-11-24 13:29:44

提拉米蘇蛋糕家庭版簡易做法（四寸薩瓦林蛋糕的做法）1

轉眼豆果已經陪伴我3年了，在這期間最大的收獲就是學會了烘焙，雖然還是個菜鳥級，但是烤個小蛋糕小餅幹還是随心應手的，成品不是很完美，但是看着自己的作品還是有點小小的成就感的~ 第一個烘焙食譜，給在學習烘焙的自己!

By 六月荷塘

用料

雞蛋 2個
低筋面粉 40g
純牛奶 35g
玉米油 25g
白糖 30g
樂葵薩瓦林模具 1個

做法步驟

提拉米蘇蛋糕家庭版簡易做法（四寸薩瓦林蛋糕的做法）2

1、準備好材料

提拉米蘇蛋糕家庭版簡易做法（四寸薩瓦林蛋糕的做法）3

2、将蛋白蛋黃分離

提拉米蘇蛋糕家庭版簡易做法（四寸薩瓦林蛋糕的做法）4

3、蛋黃加入牛奶、玉米油，用手持打蛋器向同一方向攪拌均勻

提拉米蘇蛋糕家庭版簡易做法（四寸薩瓦林蛋糕的做法）5

4、篩入面粉，用刮刀以劃十字的方式翻拌至無顆粒

提拉米蘇蛋糕家庭版簡易做法（四寸薩瓦林蛋糕的做法）6

5、蛋白分三次加入白糖，打發至硬性發泡，提起打蛋器蛋白形成挺立的小三角即可

提拉米蘇蛋糕家庭版簡易做法（四寸薩瓦林蛋糕的做法）7

6、将蛋白分次加入蛋黃糊中

提拉米蘇蛋糕家庭版簡易做法（四寸薩瓦林蛋糕的做法）8

7、切拌均勻

提拉米蘇蛋糕家庭版簡易做法（四寸薩瓦林蛋糕的做法）9

8、将混合好的面糊倒入模具，在桌子上磕幾下震出大的氣泡，放入預熱好的烤箱，130度烤50分鐘左右（烘烤溫度和時間按自家烤箱設定）

提拉米蘇蛋糕家庭版簡易做法（四寸薩瓦林蛋糕的做法）10

9、脫模撒上一些椰蓉（巧克力醬）裝飾一下~脫模有點早了，外觀不夠光滑

小貼士

雞蛋宜用常溫雞蛋，盛裝蛋白蛋黃的盆一定要幹淨，無油，無水。

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